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International Journal Of Food Science

International Journal Of Food ScienceSCIE

国际简称:Int J Food Sci  参考译名:国际食品科学杂志

  • CiteScore分区

    Q1

  • JCR分区

    Q2

基本信息:
ISSN:2356-7015
E-ISSN:2314-5765
是否OA:开放
是否预警:否
出版信息:
出版地区:United Kingdom
出版商:Hindawi
出版语言:English
研究方向:Agricultural and Biological Sciences-Food Science
评价信息:
影响因子:2.7
CiteScore指数:6.2
SJR指数:0.61
SNIP指数:1.16
发文数据:
Gold OA文章占比:100.00%
研究类文章占比:96.72%
年发文量:61
英文简介 期刊介绍 CiteScore数据 JCR分区 常见问题

英文简介International Journal Of Food Science期刊介绍

International Journal of Food Science is an international academic journal dedicated to the field of food science, aiming to provide a platform for food scientists, researchers, scholars, and professionals worldwide to exchange and share the latest research results, perspectives, and innovations. Through high-quality research papers, review articles, short communications, and technical reports, this journal is committed to promoting the development and progress of the field of food science. The magazine covers various aspects of food science, including food chemistry, food microbiology, food engineering, food technology, food quality control, food safety, food nutrition and health, etc. These fields are currently hot and cutting-edge in food science research, and are of great significance for solving global food safety issues, improving food quality and nutritional value. As an authoritative international academic journal, it provides a platform for food scientists to showcase and exchange ideas, which helps promote the development of global food science.

期刊简介International Journal Of Food Science期刊介绍

《International Journal Of Food Science》该刊近一年未被列入预警期刊名单,目前已被权威数据库SCIE收录,得到了广泛的认可。

该期刊投稿重要关注点:

  • 预计审稿时间: 11 Weeks
  • SCIE
  • 非预警

Cite Score数据(2024年最新版)International Journal Of Food Science Cite Score数据

  • CiteScore:6.2
  • SJR:0.612
  • SNIP:1.157
学科类别 分区 排名 百分位
大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Food Science Q1 88 / 389

77%

CiteScore 是由Elsevier(爱思唯尔)推出的另一种评价期刊影响力的文献计量指标。反映出一家期刊近期发表论文的年篇均引用次数。CiteScore以Scopus数据库中收集的引文为基础,针对的是前四年发表的论文的引文。CiteScore的意义在于,它可以为学术界提供一种新的、更全面、更客观地评价期刊影响力的方法,而不仅仅是通过影响因子(IF)这一单一指标来评价。

历年Cite Score趋势图

JCR分区International Journal Of Food Science JCR分区

2023-2024 年最新版
按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY ESCI Q2 82 / 173

52.9%

学科:NUTRITION & DIETETICS ESCI Q3 62 / 114

46.1%

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY ESCI Q3 94 / 173

45.95%

学科:NUTRITION & DIETETICS ESCI Q3 68 / 114

40.79%

JCR分区的优势在于它可以帮助读者对学术文献质量进行评估。不同学科的文章引用量可能存在较大的差异,此时单独依靠影响因子(IF)评价期刊的质量可能是存在一定问题的。因此,JCR将期刊按照学科门类和影响因子分为不同的分区,这样读者可以根据自己的研究领域和需求选择合适的期刊。

历年影响因子趋势图

投稿常见问题