食经杂志

食经期刊介绍

《食经》是由广东省食品行业协会主办， 广东省经济和信息化委员会主管的全国性农业类期刊，创刊于1992年，刊号（CN 44-1646/TS，ISSN 1674-2044），邮发代号：46-158，全年定价：700.00元/期，月刊。该杂志以刊登农业科学论文、评价农业科研成果、探讨农业教学规律、传播农业教学经验、开展农业学术讨论、报道农业研究动态、提供国内外农业信息为主旨，引领农业前沿和热难点问题研究，助农业经学者成长。该刊级别为省级期刊，欢迎广大读者订阅。

《食经》期刊栏目主要有：食品安全 食界风尚 健康学堂 食养有道 食品科技 食品人才 食说新语 食业经营等。

食经投稿须知

（1）文稿应具有先进性、科学性、实用性和逻辑性。论点明确，资料可靠，数据准确，层次清楚，文字精炼，图表简明，统计学处理方法正确、规范。

（2）文章标题用三号黑体，二级标题用四号黑体，三级标题用小四号黑体。级次一般 用一、二、三，(一)(二)(三),1. 2. 3. (1)(2)(3)。序数中文序号用顿号，阿拉伯数字用下 标圆点分开。

（3）正文中层次标题应简短明确，同一层次标题应尽可能排比。不同层次的标题，有上下关系者，在内容上应相互联系。题末不加标点符号，空1字书写内容。

（4）参考文献指在论文中引用的文献。序号用方括号标注。著作的页码在文中标注在序号边，如[2]123。引用经典著作请使用最新版本。可参看近期刊发稿件的参考文献格式。

（5）研究目标和问题：明确陈述研究的目标和要解决的核心问题。确保目标明确、具体，并与课题背景相符。

（6）摘要应具有独立性和自明性。论著须附中英文摘要，采用结构式，内容包括目的、方法、结果（应给出主要数据）、结论四部分，各部分冠以相应的标题，字数不超过400字。

（7）作者简介列于文末的六角括号（“〔〕”）内，其内容包括，作者姓名、工作单位、职务与职称、学历或学位、主要学术兼职，主要研究领域等。

（8）文中若使用图表、图画或照片，请提供其必要的相关信息（如内容简介、作者、创作或拍摄时间、收藏处所、出处等），并标明序号。

（9）同一注释里如需罗列多条同类文献的，一般按时间顺序排列，用分号隔开（但依论证重要程度排列的文献次序除外）。同一注释里中外文文献混合排列的，结尾所使用的句号以最后文献的语种所对应的格式为准。

（10）作者需确保文中涉及的数据、程序及结果的真实性，收到录用通知的稿件需要提供所用数据、程序及完整结果，可作适当加工，以供学术监督。为了便于作者及时处理稿件，提高稿件处理效率，凡未通过编辑部初审、复审、外审及终审等的稿件，编辑部不再接受二次投稿，包括修改稿。