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园艺生产的作用精选(十四篇)

时间:2023-11-07 09:59:02

园艺生产的作用

园艺生产的作用精选篇1

关键词:园艺;产业;发展;新农村建设

中图分类号:TU986 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20160632201

1 新疆园艺业概况现象与现状

人们通常把果园、菜园、西甜瓜园、有观赏价值的花园或公园以及风景园的营建、育苗和栽培管理技术统称为园艺。在农业生产中,园艺是一门生产技术,在生产建设中,园艺又是一门形象艺术的统称。

目前,新疆瓜果品种十分丰富,甜瓜、西瓜,香梨等瓜果约有500多个品种。香梨、贡梨(新梨5号)、苹果在全国范围来讲也享有“优质水果”的称号。随着我国园艺产业的进一步发展,农业生产的进程和产业结构的进一步调整,新疆瓜果声誉也逐步提高,产品销往国内多个省市和港、澳、台等地区,出口日本、加拿大、东南亚等十几个国家和地区,深受消费者的喜爱,社会效益和经济效益得到了很好的提高。

2 园艺产业在农业生产与新农村建设中的作用

2.1 园艺产业在农业生产中的作用

农业产业化是提高新疆农业国际竞争力和农业可持续发展的有力措施和重要保证, 大力发展农产品的加工转化、贮藏保鲜和商品化处理等产后产业是农业产业化的最重要内容。

2.1.1 农业生产中园艺产业的效益分析

园艺产业呈现出的高效益优势性。新疆素来被全国人们赞誉有“瓜果之乡”的美称,这与新疆地区绿洲气候、荒漠气候与地形的特殊特点所呈现出来独特的光、热、水资源等方面是分不开的,据了解,当地光能生产潜力在我国排行最高,因此,农田在这种独特的气候条件下,太阳辐射资源非常丰富,白昼与夜间的气温转换非常快和绿洲农业气候的叠加效应,非常有利于瓜果光合作物过路营养物质的积累和吸收。同时,新疆地表水总径流量证明当地水源较为充足,形成了具有新疆特色的绿洲灌溉农业。

2.1.2 园艺产业以庭院经济模式发展

庭院经济的结构有许多种, “种养结构式”就是其中之一。由于园艺作物在庭院经营模式下发展很容易达到高产、高效、优质、不占用过多土地等优点,它的发展增加了农民的收入,提供了更多的剩余劳动力。为此,许多农户竞相发展,延续发挥了经济效益的同时,也取得了良好的社会效益。据调查,根据人均责任田和农户人均庭院宅地所占的比例,庭院经济主要由葡萄、家畜、用材树、果树、养蚕和蔬菜等6种作物占有,根据庭院经济投入和产出比技术与分析,庭院经济较发展农业责任田要多出的3.5倍左右。

2.2 园艺产业在新农村建设中的作用

园艺产业的发展在农业生产与新农村建设中起到了非常重要的桥梁作用,可以源源不断地将千家万户农民的产品进行商品化转换,可大大延长园艺产业在农业生产中的链条效应和经济效应。

2.2.1 新农村建设中重要的资金依靠

新农村建设的同时,需要大量的资金支持,面这项庞大工程所需要的资金不能只依靠国家的投入。因此,新疆在园艺生产过程中产生的较高的生产效率的同时,可以在单位面积上获得更多更优质的产品,提升经济效益空间,这将大大推进新农村建设进程。

2.2.2 新农村建设中劳动力的保障

新疆园艺产业在新农村建设中无疑显示出了其优势产业的地位,但也暴露出一新的问题,如劳动资源、劳动力短缺,大部分劳力外出打工,而非停留在新农村建设领域的种种现象。而基于新农村建设工程的劳动力需求,当地部门应想尽一切办法,保证农民在本地就业、工作和学习,为新农村建设提供充足的人力保障。

园艺生产的作用精选篇2

关键词:园艺技术;推广效能;现代农业;技术产业;思考

相对于一般的农业产业而言,园艺业具有以下几点特点:首先,从行业领域来看,园艺业在生产过程中所涵盖的面积非常广泛。在生产过程中,不仅要求其产业功能齐全,较高的科技水平,还需要园艺产品的多样化,另外,由于园艺业在生产过程中极易受到地域与季节的限制,因此它与市场的消费已经逐渐变成了主要矛盾;其次,从地区领域来看,每一个地区的园艺业都有不同的特点与市场定位,向市场提供的产品也会因为地区的不同而有很大的差别。园艺业是现代农业产业中的重要组成部分,它是一项技术密集型产业,其生产要求非常高的科技水平。但是从当前社会的发展来看,很多地区园艺技术并没有得到全方位的推广,仍然还处于传统的技术推广层面,这就在一定程度上阻碍了园艺技术的发展。因此为了提高园艺技术的推广效能,就需要加快建设园艺技术的推广载体,不断将园艺科技成果应用在实际工作中,通过各种方式与手段建立一支技术型人才队伍,提高农民的综合素质,最终推动农村经济的快速发展。

一、加快建设园艺技术的推广载体,提高其推广能力,应用园艺技术成果

在园艺业发展的过程中,我们必须要根据园艺业的发展情况制定一个推广技术,加强园艺技术与产品的推广,通过不断的实践与分析,某省根据其园艺技术的成果以及技术水平制定了一个重大技术推广计划书,预计每年推广驶向园艺技术,从而推动园艺产品品种的主体化、技术的普及化以及模式的多元化。首先,在园艺产品方面,我们需要根据当地的经济发展现状立足于自主知识产权,并通过不断创新与探索,开展各种新品种的生产与审定、。然后不断推广当地园艺生产出的优质的品种,例如蔬菜、瓜果、苗木、中药材,尤其是一些专用的品种。其次,在园艺技术方面,需要在生产过程中不断推广园艺科技成果,对当前的研究成果进行不断试验,从而集成技术制定一个标准的生产与技术规程,另外,我们还需要不断加强配套技术的推广活动,例如园艺生产的品种选择、栽培方式等,然后再在实际工作中不断简化改进生产技术,从而推广园艺技术的应用。最后,园艺生产模式方面。在推广园艺模式的过程中,工作人员需要根据当地的行业特色、产业规划、市场定位等多个要素来制定一个适合当地发展的园艺技术推广模式,从而提高园艺技术推广效能。

二、将农业、科学、教育、企业等多个方面联合起来,从而推广园艺技术

在园艺技术推广过程中,首先我们需要制定一个园艺重大技术的推广计划书,合理配置园艺科技资源,充分激发园艺技术中科技人员的工作积极性,从而以推广计划书来提高园艺技术的推广效能。另外,工作人员可以从政府及各部门入手,采用订购、投标或者委托服务的方式来支持科研单位以及教育机构的工作,将社会各个领域的力量直接投入进来,以此来推广园艺技术,从而促进当地经济的健康发展,提高园艺技术推广的效能。首先,在推广园艺技术的过程中,通过各项重大工程的实施来加快推进园艺技术,在推广的过程中,技术人员需要将单位与地方、技术与产业、专家与示范户等进行对接,通过不断提高科技水平来实现园艺技术的突破,从而将园艺技术推广到每家每户当中。其次,在推广园艺技术的过程中,我们必须要将信息技术充分运用在其中,并发挥其相应的作用,另外还需要在工作中开通服务专线,服务网或者手机报等各项服务工作,进一步推广园艺技术。最后,在推广园艺技术的过程中,我们还需要根据园艺技术的特点来加快建设产业标准化体系,然后通过实践来不断修改与完善,从而将其运用在实际工作中,从而提高园艺技术的推广效能。

三、坚持教育先导,积极培养园艺技术推广人才队伍

园艺技术推广人员是园艺科技成果传播的重要执行者,推广人才队伍的整体素质是影响推广效能提高的重要因素之一。为适应日益多元化的农民需求和农业发展新形势的需要,必须坚持教育先导,加大园艺技术推广工作者的在岗培训力度,强化其服务意识,引导其树立绿色营销理念,提高其综合素质和专业水平。各级各类园艺技术推广机构应根据实际情况,寻求推广人员的利益、特别是基层推广人员与农民利益相结合的切入点。建立推广人员定期培训、考核制度,使其业绩与农民收益挂钩,制定奖罚分明的工作条例,激发园艺技术推广人员工作和学习的积极性,增强园艺技术推广人才队伍的战斗力。

四、开展新型农民培训,提高农民综合素质

根据农民和市场的需求。以持续、有组织的农民培训为服务载体,以园艺专业技术、农业经营管理、与园艺相关的农业政策法规、环境保护等为培训内容,注重农民综合素质的培养和提高,从观念和素质上改造农民,增强农民对现代园艺科技的接受能力,培育一批具有科技知识、管理能力和市场营销能力的科技带头人。培训应突出层次性和实用性。对农村中文化层次较低的人员。通过通俗易懂的实用教材、现场示范和观摩等方式进行技术培训与推广,逐步引导农民走向“科技兴农”的道路。对农村中具有较高文化水平、有一定基础、且从事农业生产活动的中青年劳动者,结合市场经济知识展开技术培训,转变其生产观念,使其具备现代经营理念、掌握科学营销方法,使其能针对市场的不同需求随机应变采取不同的营销策略,编织更广阔的销售网络,成为支撑当地农业经济的专业种植大户。

五、结束语

园艺业的发展是现代农业发展中的关键环节。随着社会的发展以及新农村的加快建设,园艺业为了适应社会的发展,必须要在实际工作中不断提高园艺技术的推广效能,从而促进农村经济的发展,增加农民的经济收入。然而在实际工作中我们应该怎样提高园艺技术的推广效能?这就需要我们加快建设园艺技术的推广载体,提高推广能力,将园艺技术成果充分的应用在推广工作中;将社会的多方力量有机的结合起来,建立一个完善的推广计划书,从而加快园艺技术的推广;通过教育培训等多种方式来加深农民的意识,提高他们的技术能力,建设一支专业性的高技术人才队伍,这是提高园艺技术效能的根本措施;最后,还需要加强农民的培训工作,通过知识的培训使他们了解到园艺技术的重要性,并根据市场的需求来开展园艺产品的生产。本文对这几点进行全面分析。

参考文献

[1] 张小兰.发展高效农业必须加强农技推广队伍建设[J].江苏农村经济.2010(01)

园艺生产的作用精选篇3

乌什园艺产业发展现状

园艺生产规模进入持续稳定发展阶段

改革开放以来,特别是近8年以来,乌什园艺产业得到了迅猛发展,全县园艺种植面积由原来的约2.8万亩(约1867公顷)发展到2008年的3.6万亩(2400公顷),园艺生产规模迅速扩张,可称为乌什园艺的大发展阶段。随着园艺生产规模的迅速扩张,园艺产品总产量迅速增长,2008年,全县园艺产品总产量达4.2万吨,比前8年增长了数倍。供应关系发生了根本性变化,园艺产品供需基本平衡,供略大于需,市场也由卖方市场变为买方市场,园艺产品价格和生产效益相对下降,乌什园艺生产进入了持续稳定发展阶段。适度控制园艺生产规模,提高园艺生产的单位面积产量和效益,已成为全县各级领导和广大果农的广泛共识。

园艺生产由产量主导型向质量效益主导型转化

产量与效益呈正相关。在园艺生产大发展阶段,园艺产品生产与供应小于消费需求,市场属于卖方市场。随着供需矛盾的变化,目前园艺产品供需市场已转变为买方市场。人们对园艺产品质量的需求愈来愈高,质量与市场、效益的关系更加密切。园艺生产由产量主导型向质量、效益主导型转化。

园艺生产的科技含量有了较大的提高

随着园艺生产的不断发展,科技含量在园艺生产效益中所占的比重越来越大。只有提高园艺产品的科技含量,才能提高园艺产品的价格和效益。目前,乌什园艺生产者的科技意识有了明显提高,大力发展科技示范园建设,园艺新品种、新科技、新成果的推广与应用步伐加快。

田艺产品的产-加-销一体的产业化发展横式得到迅速推广

园艺生产与供应已进入买方市场,产品销售难已成为园艺生产中的大难题。为减轻农民的卖产品负担和降低广大果农的生产风险,让企业与生产联系,以企业为龙头,发展产-加-销一体的产业化模式,这种模式已被广大果农和企业所认可,既保护了广大果农园艺生产的积极性,又保证了企业的原料和货源供应,果农与企业互惠互利,共同发展。

问题与不足

乌什园艺产业的发展,虽然取得了显著的成绩,但是尚存在一定的问题和不足,主要表现为:

园艺产品质量有待进一步提高

传统的园艺生产重视产量,忽视质量。近几年来,广大果农的质量意识有了一定提高,但是园艺产品质量普遍较低的问题尚未得到根本解决,均有待进一步提高。

田艺生产不规范,不标准

在园艺生产中,普遍存在缺少生产技术规范和标准,不同园艺生产者之间技术水平差距较大、管理不规范等问题,严重影响了园艺生产总体水平和产品质量的提高。制定和推广园艺生产技术规范、技术标准,已成为当前亟需解决的问题。

园艺产业信息化建设滞后

园艺生产主要以商品生产为主。商品生产需首先对生产与市场信息有所了解。只有了解和掌握了有关信息,才能正确分析关系和市场需求,才能以市场为导向,生产适销对路的园艺产品。生产现状与信息不灵,必然会导致盲目生产,增大园艺生产的风险性。

园艺产品产后增值率不高

近几年来,乌什园艺产品加工企业有了较大发展,但产品加工企业数量少,规模小,且分布不均匀,影响产品产后加工增值和园艺产业整体效益的发挥。

对今后乌什园艺产业发展的几点建议

增加科技投入,以科技进步促进和加速园艺产业发展

要保持乌什园艺在全地区领先地位,加快乌什园艺产业的健康快速发展,必须加强对园艺科技事业的投入和支持,改善科研条件,针对影响乌什园艺产业快速发展的难点、热点等重要问题进行科研和攻关。建议组建以乌什县农业技术推广站园艺研究办公室为技术依托的区级园艺产业、高科技示范园,加速园艺科技成果的推广和转化。

大力攫倡优质、无公害、标准化产品生产。不断提高园艺产品质量

生产优质、安全、高档园艺产品,是扩大县内外市场占有份额提高园艺生产效益的有效途径。因此,必须建立无公害园艺生产基地,大力提倡优质、无公害、标准化园艺生产,狠抓质量,狠抓无公害园艺、绿色园艺、有机园艺和园艺的标准化生产,不断地提高园艺产品的质量。

加快园艺产业网络信息化建设

发展园艺网络信息是制定园艺生产计划,实现科学调控的基础,是了解市场信息、掌握园艺生产动态、传播园艺科学技术的重要手段。建议组建乌什园艺科技信息网,乌什园艺生产、市场、销售网,及时传达、沟通园艺产业信息。

加强园艺科技宣传和农民技术培训,不断提高农民的田艺科技意识和生产水平

园艺科技成果的推广与普及离不开园艺科技宣传。广大农民是园艺生产的主力军,园艺生产水平的提高,依赖于广大农民园艺科技意识的增强和园艺科技知识水平的提高。因此,提高广大农民的园艺科技素质,是提高乌什园艺生产水平,加快乌什园艺产业发展的关键所在,必须注重园艺科技宣传和加强广大农民的技术培训。

园艺生产的作用精选篇4

1.设施园艺发展概况、存在问题与产业发展建议

2.国外设施园艺发展概况、特点及趋势分析 

3.我国设施园艺概况及发展趋势

4.太阳能园艺拖拉机驱动系统匹配设计与性能分析 

5.基于文献计量的园艺学基础研究发展状况分析

6.荷兰设施园艺的发展现状  

7.园艺疗法研究现状及展望 

8.园艺疗法的研究现状 

9.设施园艺工程集成模式构建方法

10.光照强度对园艺植物光合作用影响的研究进展

11.我国设施园艺取得的主要成就

12.设施园艺中的土壤生态问题分析及清洁生产对策

13.世界有机农业现状与我国有机园艺发展策略 

14.设施园艺废弃物厌氧消化产沼气特性

15.尽早建立具有中国特色的园艺疗法学科体系(上) 

16.设施园艺工程集成模式的表达方式和评价方法

17.园艺疗法 

18.园艺疗法科学研究进展 

19.尽早建立具有中国特色的园艺疗法学科体系(下) 

20.园艺疗法及其园林应用

21.园艺作物果形遗传研究进展

22.中国设施园艺的历史回顾与思考

23.当前中国设施园艺发展存在的主要问题和建议

24.澳大利亚的园艺疗法 

25.园艺专业突出实践和创新能力人才培养模式的改革与实践

26.强环境规制对中国园艺产品出口竞争力影响的实证分析——基于环境投入产出表的测算

27.国外设施园艺的发展与启示 

28.中国设施园艺产业的经济性分析 

29.园艺作物代谢组学研究进展

30.园艺植物可视化研究进展 

31.我国园艺作物核心种质研究进展 

32.园艺植物害虫生物防治研究进展 

33.我国园艺业发展现状、趋势及对策

34.我国设施园艺机械化水平现状与评价研究

35.技术性贸易壁垒对中国出口影响的实证分析——以技术性贸易壁垒对中国园艺产品出口影响为例

36.浅谈我国设施园艺发展现状及前景

37.微量元素硒在园艺植物中的生理功能研究进展 

38.我国设施园艺产业发展对策研究  

39.园艺专业人才培养模式研究 

40.中国园艺产品出口波动的实证分析:1992-2010 

41.园艺作物在私家庭园植物配置中的应用  

42.园艺作物基因组技术研究及展望

43.园艺疗法在自闭症儿童社交障碍干预中的应用 

44.园艺疗法在社区和学校的实施  

45.深化园艺专业实践教学改革 提升人才培养质量

46.荷兰温室园艺对上海农业发展的借鉴 

47.园艺植物叶色变化机制研究进展 

48.世界园艺博览会发展历程与特点分析  

49.园艺疗法对慢性精神分裂症的康复效果分析

50.试论园艺疗法在整合医学中的作用  

51.西北地区设施园艺发展现状与对策探析

52.园艺疗法在美国的历史、现状及在老年疾病康复中的应用

53.中国设施园艺研究现状与发展趋势  

54.园艺疗法发展历程及研究动态 

55.园艺疗法在我国城市园林中的应用研究 

56.园艺植物中类胡萝卜素合成与调控的研究进展 

57.园艺作物核心种质构建的研究进展 

58.现代化设施园艺生产机构提高市场竞争力研究

59.园艺作物花芽分化的研究进展 

60.园艺疗法在园林规划中的应用——以南京锁石生态旅游观光农庄为例 

61.园艺疗法发展趋势探讨 

62.园艺疗法的特征 

63.中国设施园艺高新技术的发展探讨 

64.园艺作物果实皮色遗传研究进展 

65.新形势下我国园艺产业发展存在的问题及对策 

66.我国园艺产业国际竞争力研究  

67.园艺疗法在园林设计中的应用类型及原则 

68.我国北方温室园艺产业的发展方向——现代日光温室园艺产业 

69.高校园艺专业实践教学模式初探 

70.我国设施园艺发展区域适应性的研究 

71.中国园艺产品出口增长的成因分析——基于CMS模型的分解

72.高职院校园艺示范实验实训中心建设的探讨  

73.我国设施园艺发展的机遇与挑战 

74.我国高寒地区设施园艺发展存在问题及解决对策

75.“实用技能型卓越园艺人才”培养模式探讨  

76.改革开放中的中国园艺科技 

77.我国设施园艺现状调查与分析

78.基于网络文本内容分析的重大事件意义研究——以2011西安世界园艺博览会为例 

79.我国园艺专业本科人才培养的困境与路径选择——基于对我国42所高校园艺本科专业的调查

80.美国园艺疗法的发展

81.园艺疗法探讨

82.景观园艺:“绿色”与“艺术”提升城市品质 

83.我国园艺学领域研究热点与前沿可视化分析 

84.园艺疗法在培养大学生积极心理品质中的作用 

85.我国设施园艺发展现状、问题及对策研究 

86.园艺专业特色化人才培养模式的研究与实践 

87.植物在园艺疗法中的作用探讨 

88.我国南方园艺专业复合型人才培养模式改革研究 

89.海南园艺设施的类型 

90.设施园艺中番茄节水灌溉的研究进展

91.园艺植物MicroRNA研究进展 

92.园艺疗法干预儿童孤独症的生态学、社会学及生理学机制研究

93.园艺心理疗法作用及应用形式 

94.“治愈系”的景观设计——园艺疗法研究应用初探 

95.园艺作物光合性状种质差异及遗传表现研究进展 

96.我国设施园艺发展模式研究 

97.综合性园林园艺类博览会在中国的发展回顾与展望

98.园艺作物果实人工驯化性状的分子基础研究进展

99.园艺本科教育目标定位中存在的问题与思考 

100.绿色园艺——21世纪中国园艺业的发展方向 

101.植物生长调节剂在园艺作物上的应用

102.当前我国设施园艺发展中存在的问题及可持续发展途径 

103.地方本科院校园艺专业实训基地建设  

104.园艺作物的ISSR分子标记研究及应用 

105.园艺植物病害的生物防治 

106.设施园艺技术标准研究  

107.为都市农业培养创业型园艺人才的实践与思考 

108.园艺疗法的现状与展望——以格鲁英花园为例

109.园艺疗法的场所与实践  

110.园艺疗法在康复疗养空间中的应用 

111.基于扎根理论的节事场所依赖维度探索性研究——以2011西安世界园艺博览会为例

112.论园艺在人类历史和文化中的作用  

113.园艺植物类胡萝卜素的代谢及其调节

114.高等农业院校特色专业建设的探索与实践——以江西农业大学园艺特色专业为例 

115.植物园园艺业发展的新思路 

116.园艺作物乙烯控制研究进展 

117.《园艺学报》近10年来的发展与提高 

118.天人长安 创意自然——2011西安世界园艺博览会综述

119.园艺疗法在构建和谐社会中的应用研究

120.园艺治疗起源与发展概览 

121.中国设施园艺发展的意义和作用 

122.我国设施园艺产业发展对策研究 

123.荷兰设施园艺发展对我国的启示

园艺生产的作用精选篇5

1.1园艺

根据园艺的定义,园艺中通常以小规模集约栽培,能够产生突出经济价值的作物为主。园艺作物涉及观赏植物、果树、药用作物、蔬菜等,具有果树、蔬菜、观赏植物3种类型。其中,果树为多年生植物,大部分都是木本植物,提供可供食用的果实涵盖落叶果树、灌木性果树、常绿果树等;蔬菜大部分是一、二年生草本植物,提供大量的果实,它的叶、茎等也具有一定的食用价值,所以,其又存在果菜类、花菜类、根菜类、叶菜类等几个类别;观赏植物不仅包括一、二年生植物,还包括多年生球根花卉、乔木、灌木等,具有较好的观赏性,也起到了防止污染的作用。园艺业在我国具有较好的发展势头,这是因为我国的自然条件多样化,适合各种类型园艺作物的栽培;人口数量大国,劳动力充裕,自古就有精耕细作的理念等。

1.2园艺生态学

由于园艺生产本身就存在一定的专业性特点,所以,园艺生态学应对其这一特点进行深入研究,同时制定高效完善的栽培、管理及经营对策。比如,园艺作物有着和农作物不同的栽培方式及结构组成,对于多年生的园艺作物,不仅具有较大的体积,而且又长期置于固定的生态环境中生长,这和森林植物存在共同之处,但两者间的产品部位各异,也有各自的环境因子。园艺生态学与农业生态系统及城市生态系统存在明显的嵌合性,其科学合理的经营除了和生态环境有紧密的联系外,同时还直接关系到社会经济环境、产品加工、价格政策、交通运输等各环节,农作物经营中很少会关注这些。园艺作物栽培大多靠近城市环境,这就有利于利用园艺作物净化城市环境,但园艺作物一定程度上会受到城市环境污染的影响,进而降低产品质量,比如,硝酸盐(达到70%以上)附着在蔬菜上,当我们食用后就会危害到身体,受到污染的园艺作物也因此失去了创汇价值。遵循园艺生态学的原理开展生态园艺建设工作,能够帮助农民快速致富,保证生态的平衡。

2生态园艺建设的重点部分

2.1增强园艺作物的光能利用率

果树生态学致力于对果树和环境间的关系进行研究,应将果树自身具有的生态适应能力全面发挥出来,栽培要因地制宜和适期管理。果树上可食用的果实对太阳能的利用要低于农作物。由于光合时间、光合面积、呼吸消耗等因素会影响果树的产量,因此,加强各类因素的控制至关重要,保证果园的密度,在进行一番修剪后,使树冠呈现合理结构,枝条均匀分布,以获取更大的光照面积,提高结果率。

2.2科学明确园艺作物生产的投能结构

对果园和菜园管理过程中,不仅要投入一定的人工辅助,还应适当改善投能结构。将农村劳动力与廉价能源用于果园中,果品与蔬菜采摘完成后进行的各类处理不得依靠对环境有严重污染的加工厂。保护蔬菜生产成为了当前蔬菜经营的核心手段,但需要注意的是,通过人工增温会产生巨大的耗能,应通过保温覆盖节能技术进行栽培,采用透明聚乙烯覆盖,能够有效减少温室内的耗能量,而结合铝泊膜有助于实现良好的节热效果。通过地下灌水与滴灌技术可以使温室内环境一直处于干燥状态,降低病虫害,同时节约用水,还强化了生产能力,保证了能源的有效利用。

2.3科学施药

对于菜园,要注重农药的使用,可合理地放养一些对病虫有杀伤力的昆虫,如蜘蛛、瓢虫等,施少量的农药,做到无公害蔬菜生产。园林管理工作中也应引入生物防治措施,从而为人们提供具有观赏性且无害的昆虫,如蝴蝶、知了等,美化环境。

3结论

园艺生产的作用精选篇6

【关键词】:电大 现代园艺设施课程建设思考

中图分类号:S6文献标识码: A 文章编号:

课程建设是人才培养模式建设的核心领域和实质环节。《现代园艺设施》是电大农科园艺专业(专科)的一门主要课程,笔者从2000年开始一直从事电大人才培养模式建设《现代园艺设施》课程的教学辅导,通过多年的教学实践,认为现行农科园艺专业《现代园艺设施》课程有必要重建,以更加适应园艺专业人才培养目标。

1 园艺专业培养目标

中央电大园艺专业(专科)教学计划中“培养目标及规格”为:本专业为农村培养社会主义建设需要的,德、智、体全面发展的,能从事园艺生产技术指导、管理等工作的高等应用型专门人才。

2 现行《现代园艺设施》课程内容及存在的问题

2.1 现行《现代园艺设施》课程内容 目前该课程教学内容包括园艺工程设施、环境调节控制设备、信息传递设备、材料和能源的开发与利用技术四个部分,内容涉及园艺学、环境调节学、机械学和建筑学等学科领域。

2.2 现行《现代园艺设施》课程存在的问题

2.2.1 与专业培养目标差异较大《现代园艺设施》教学大纲“要求学生掌握园艺设施的发展、设施场地选择与布局、建筑投资计划的制定、温室大棚及主要构筑物的建设与计算、环境调节设备的建设、无土栽培装置及掌握建筑识图的知识”,培养的是“设施”设计人员,而不是“能从事园艺生产技术指导、管理等工作的高等应用型专门人才”,脱离了培养目标。

2.2.2 不符合生产实际需要 目前我国设施园艺生产中缺乏的是园艺生产技术人才、温室管理人才,而不是设施设计施工人才,从现代园艺设施课程内容来看,与设施园艺生产实际差距较大。

2.2.3 课程内容难度大现行课程内容跨学科(园艺学、光学、热学、电学、信息、自动控制、结构力学、建筑学等)多,由于学生没有相应的学科基础知识,学习难度非常大,根本掌握不了所学知识。

2.2.4实践教学无法实施“应用型专门人才”的培养主要依靠实践教学来实现,而《现代园艺设施》实践教学在基层教学中几乎无法实施。

3 课程建设的原则

从电大人才培养模式和性质上来看,园艺专业属高等职业教育范畴,在课程建设上应遵循以下原则:

3.1 实现培养目标

根据培养目标解析出该专业所需的职业能力,由职业能力分解出各项技能,围绕各项技能进行课程建设,课程建设的目的是完成专业培养目标。

3.2 符合生产实际

课程开发与决策,必须以广泛的社会和生产调查为依据,把生产实际的需求和该专业的发展趋势结合起来进行合理的课程开发,在课程建设中全面体现出知识、素质和能力结构,最大限度的适应生产需求。目前在我国西北地区园艺产业并不发达,大型温室的经济效益不十分明显,生产中需要的是设施条件下的环境调控及作物栽培技术而不是设施的设计与施工。

3.2实用性

实用是职业教育的重要特征,在课程建设与教学中是以技术应用为目标,这一点对园艺专业尤为重要。因此在课程建设上要围绕这一点来做文章,课程设置具有实用性,学生学习目标才能明确,才能学以致用。

4《现代园艺设施》课程建设思路

4.1 更改课程名称

为了实现专业培养目标,使课程设置更科学、更合理,改《现代园艺设施》为《设施园艺学》,二者是两门不同的课程。“园艺设施”是研究学习“设施”的设计与施工、重在“设施”,而“设施园艺”是研究学习在设施条件下环境调控及园艺植物的生产技术,重在“园艺技术”,这虽是词语顺序颠倒,但意义相去甚远。

4.2 课程内容建设

4.2.1 “绪论”,介绍国内外设施园艺新进展、新成果和新趋势。

4.2.2 “作物生理生态”,介绍设施环境下作物生理生态。

4.2.3 “园艺栽培设施的类型、结构与性能”,重点介绍当地园艺生产实际中应用的设施类型、结构和性能。

4.2.4 “覆盖材料”,重点讲授常用及先进的覆盖材料和废弃覆盖物处理。

4.2.5“设施环境的变化规律及其调控技术”,重点讲授设施条件下的温度、湿度及光照调控技术。

4.2.6“设施条件下园艺植物栽培技术”,重点介绍 “园艺作物设施栽培技术”,内容需精练。

4.2.7 “设施育苗技术”,重点介绍电热育苗的操作技术;蔬菜作物嫁接的方法及嫁接苗的管理技术,穴盘育苗技术。

4.2.8 “设施园艺新技术”,主要介绍设施作物的营养液土耕栽培和太空农业等新内容。

4.3 明确实践教学内容

设施园艺学实践教学主要内容应包括:

4.3.1 园艺植物育苗技术

4.3.2 芽苗菜的生产

4.3.3 电热温床的设置

4.3.4 园艺设施的类型和结构、应用讲解

4.4 合理选用教材

设施园艺学教材选用有两个途径,长远看由中央电大组织有关专家编写,编写组由全日制高校教师、电大教师(包括基层)、园艺专家构成,忌由单一全日制高校教师编写,以免脱离电大教育实际;临时过渡可选用用已成教材,如《设施园艺学》(21世纪高等职业技术教育通用教材,主编:胡繁荣,2003年1月1日出版)。

4.5 改进教学方法

面授辅导应采用以下教学方式:

4.5.1 直观式教学采用多媒体教学手段,使学生感受直观,易理解和接受。

4.5.2 启发式教学由老师提出问题,学生运用所学的知识,通过认真思考、综合分析,获得答案的学习情景。从而激励学生更加努力学习。

4.5.3 多媒体教学在保留传统授课方式优点的基础上运用多媒体教学,使教学内容从平面到立体,由单纯文字到图文并茂,拓展教学空间,增加教学信息,极大地丰富教学内容,提高教学效率。

4.5.4 实践教学对本地区的各类园艺设施进行调查,充分利用田间实验课和校外参观实习,应用理论与实验操作相结合的方法,使学生不仅掌握实际技能,也有助于学生创新能力的培养。

5 小结

以上是本人对电大园艺专业《现代园艺设施》课程建设的一点思考,观点、思路不一定正确,但作为中央电大人才培养模式建设园艺专业的一名课程辅导教师,有责任把自己在长期教学实践中的积累与看法写出来,与同行进行探讨,以达到专业培养目标的要求。

参考文献

【1】 中央电大园艺专业教学计划,2002

【2】 现代园艺设施,邹志荣,中央广播电视大学出版社 2002.1.

园艺生产的作用精选篇7

【关键词】艺术设计 校园文化

校园文化是一个学校的校园精神的凝练,是学校潜在的无形资产,具有巨大的文化价值。成熟的校园文化能够积极影响校内教师和学生的思想观念和行为方式,并且推动教师和学生综合素质的全面发展,进而影响到学校的发展、人才的培养和社会的进步。全面、深入地挖掘校园文化是学校发展和提高社会影响力的有效途径。

一、艺术设计对校园文化建设的意义

校园文化是一种无形的资产,是看不见、摸不着的校园精神的体现,但是可以通过各种形式表现,形成各种不同的具体的实物展示,如校园景观和文化产品等。而艺术设计专业的研究方法、设计手段及成果展示等,可以为校园文化的建设、校园景观的营造、文化产品的设计推广提供有力的支持,并能够进一步加强校园文化建设。

艺术设计对校园文化建设的重要作用,在国内和国外众多高校都有一定的体现。例如,有的高校为了打破校园固有的边界限制,利用开放式的建筑形式和自然式的景观设计,贯穿于校园的整体规划中,特别注重学校在整体规划、建筑设计及景观小品的表现形式,强调“无边际”或“无围墙”,完全向社会居民开放,让学校融入整体环境中,成为社会居民生活的组成部分,这样也无形增加了校园的面积,还在一定程度上宣传了校园文化。如武汉大学的校园内就弥漫着浓郁的文化氛围,注重学术文化、创新文化、历史文化以及樱花文化的宣传,利用各种艺术设计的表现形式将校园文化的特质进行表达,注重校园内的景观小品和公共设施的设计,充分体现“自强、弘毅、求实、拓新”的校园精神和人文精神,结合自然环境的营造,成为了国内首屈一指的风景优美的高等学府。

利用艺术设计增添校园文化氛围、加强校园文化建设,把各种不同的艺术表现形式同校园精神结合,在物质环境中感受校园精神和校园文化,能够有效地推动校园文化的建设与发展。深度挖掘艺术设计在校园文化建设中的巨大潜力,能够帮助并加强校园文化建设。

二、艺术设计对校园文化元素表现的作用

校园文化具有多种不同的表现形式,而每种表现形式都具有其独特的影响性。文化的表现要经过从意象表达到形式表现的过程,在这个过程当中,艺术设计可以有效地对校园文化元素的提取和文化元素的表现起到积极的作用。

目前,在一些高校的校园文化建设中,虽然十分注重艺术设计的作用,但是在艺术设计表现形式的深度和广度还不够充分,单纯地理解为对校园的美化建设。对于如何充分发挥艺术表现形式在校园文化建设中的作用还处于起步阶段,对其利用仅仅停留在表象上,没用挖掘其深层利用价值。

针对艺术设计表现手法形式的单一,在校园文化艺术表现的时候,要注重艺术设计与校园精神文化的有机结合,要合理、充分地提取校园文化的表现元素,进而结合校园精神对提取的校园文化元素进行设计与创新,拓展不同的表现形式与表现手法,寻求有效的校园文化表现载体。结合艺术设计的方法,将提取的校园文化元素进行具有艺术性与创新性的设计,结合设计元素的表现形式,丰富艺术表现的形式与种类,进一步加强校园文化建设,充分发挥艺术设计对校园文化元素的表现。

三、艺术设计对校园文化产品设计的作用

合理、合适地把艺术设计作品转换为校园文化产品是校园文化建设的重要工作。将艺术设计的表现形式融入校园文化中,充分发挥艺术设计的创新意识和表现能力,树立校园文化品牌,能够营造更好的校园文化氛围,丰富校园文化建设的表现形式。利用校园文化不同的特质进行艺术设计作品的创作,再结合不同的艺术表现手法和艺术表现形式,把艺术设计作品转换为具体的艺术设计产品。这种由提取校园文化元素设计转换而成的设计产品,既是校园文化下的产物,同时其诞生也可以推动校园文化建设的发展。

校园文化产品的设计是校园文化建设重要表现形式之一,其不仅包括校园文化具有实用功能性的产品,还包括校园景观小品设计、绿化设计、公共设施设计、视觉形象设计及虚拟现实设计等。艺术设计的专业知识和设计手法可以为校园文化产品的设计起到一定的指导意义和评价机制。注重设计成果转换,将设计作品转变成为设计产品,积极研究艺术表现形式艺术转换方式并进行推广,既可以丰富校园文化表现形式,也可以加强校园文化建设。

四、艺术设计对校园文化产品展示和推广的作用

校园文化产品的展示和推广能够对校园文化建设起到积极的推动作用,而在宣传、展示和推广的过程中和方式上,可以充分利用艺术设计的手段和方法进行校园文化的宣传、文化产品的展示与校园文化的推广,从而为校园文化建设做出实质性的贡献。

根据校园文化产品的设计特点及校园文化精神的展现,举办各种形式的艺术展会,研究校园文化产品和艺术设计的结合方式、展示方式、推广方式和营销方式,积极进行校园产品的营销。这样既宣传了校园文化产品,又传达了校园文化。将艺术设计专业的特点更加全面地与校园文化建设相结合,挖掘校园文化形式表现,树立校园文化品牌形象,加强校园文化景观设计,丰富校园文化产品种类,注重校园文化产品展示,研究校园文化艺术化营销模式,可以为校园文化的建设做出实质性的贡献。

结语

艺术设计产品是校园文化的载体,把校园文化精神融入艺术设计中,通过艺术表现形式更具象地传达校园文化精神。校园艺术设计和校园文化建设相辅相成,互为因果。丰富的艺术表现形式能加强校园文化的建设,同时,良好的校园文化环境能够给艺术设计更好的展示平台。艺术设计专业与校园文化的建设存在多方位的联系,如何将艺术设计专业的特点更加全面地与校园文化建设相结合,具有一定的现实意义及推广价值。

(注:本文为2013年度湖北经济学院教学研究课题基金项目,项目编号:2013018)

参考文献:

[1]刘德宇.高校校园文化发展论[M].青岛:中国海洋大学出版社,2004.

园艺生产的作用精选篇8

1.1使得设施农业结构调整更为完善

在传统的农业生产结构中,农业生产中主要是根据季节来进行播种,受气候影响比较大。园艺工程的运用大大改善了这种窘境,园艺工程的运用中主要有运用温室大棚技术以及相关的配套设施,不仅为园艺产品的生长提供了合适的温度及充足的养料,而且使农产品的种类也大大增加,极大地促进了农业的发展。

1.2能够节约土地等稀有资源

随着我国经济的发展,城市化进程也逐步加快,城市居民的消费需求也日益多样化。在追求经济发展的同时,也要注重生态环境的保护,发展设施农业园艺工程能够充分利用土地资源,利用有限的土地资源生产出更多种类的产品,从而实现可持续发展。

1.3使得农业的发展扩产增效

设施农业园艺工程的开展是我国农业现代化发展的必然趋势,这项工程的开展能够形成一定的模式,从而能够充分发挥农作物潜能,实现我国农产品产量的升级,能够促进我国农业生产的现代化。

1.4能够保证园艺产业与农业的有效融合发展

在我国的农业生产发展过程中,离不开现代的科学技术的支持。发展设施农业园艺工程能够在一定程度上培养出高产、优质的产品,主要是市场发展为目标,充分利用科学技术,为满足生产发展的多样化需求,开展各项工程,例如种子的种植以及环境设施控制等工程。

2设施农业园艺工程现状

2.1没有形成规模化发展

在我国的设施农业园艺工程中,一般多采用塑料大棚的方式进行生产,虽然在一定程度上能够起到保温的作用,但是很难对农业植物进行加温,因而这种生产方式没有形成一定的规模。

2.2科技含量不高

发展设施农业园艺工程中,栽培技术一般采用的是传统的方式,缺少现代的科学技术的应用,没有进行一定的量化,也无法满足园艺发展的正常需求,因而科技含量不高。

2.3生产的雷同性和盲目性较高

对于我国的园艺工程的发展并没有因地制宜,没有结合当地的实际情况来进行,一般都是采用高科技示范园区来进行区域化发展,因而具有一定的雷同性,对园艺工程的科学化概念缺乏一定的理解。

3破解设施农业园艺工程中问题的策略

3.1因地制宜,支持优良品种生产

设施农业园艺工程的因地制宜要注意两点:一是要根据农业生产的地域选择种植,根据该地域独特的地形地貌,以及气候条件选择合适的专业化区域进行农业生产;二是因地制宜还要求选择合适的生产品种,该品种适应该地区各方面生产要求,在保证生产的前提下从而提高产品的产量。

3.2发展特色设施农业园艺

对于我国设施农业园艺工程的发展来说,一是需要园艺管理者结合我国国情进行生产,大力培育具有特色的农业产品,建立健全我国农业发展体系;二是需要政府对农业生产提供大力支持与服务,确保农业规范发展。

3.3加大科技投入

近年来国家加大力度提高我国科技的发展,科学技术是第一生产力,而设施农业园艺工程作为一项相关的科学研究工作,更应该加以重视。解决我国的设施农业园艺工程中出现的问题,要积极组织专业的团队进行科研成果的探讨,同时要将深入调查的结果与当地的农业生产结合起来。

3.4尽量克服生产的盲目性

随着设施农业园艺工程建设的不断发展,出现的问题也不断增多。一是设施园艺事业出现盲目性,造成了引进设备不能很好地适用于当地的农业生产,要求管理者能深入调查发展;二是市场信息传递不及时,导致农业生产各方面生产信息传递偏差,从而难以提高产品生产质量,这就要求市场能够及时传递。

3.5注重设施园艺工程的人才培养

设施园艺工程是我国农业发展中的一个重要组成部分,随着我国对农业技术方面重视程度的不断增加,设施园艺工程的发展也不断地进步。然而,与发达国家相比,我国的设施园艺工程的发展还有一定的差距,科学技术方面的竞争,归根结底是人才的竞争,因而当前设施园艺工程中的主要任务是要注重人才的培养,加强设施园艺方面知识的培训,从而保证农业发展更加科学与专业化。

4结语

园艺生产的作用精选篇9

我国设施园艺发展的特点

1设施园艺生产规模逐渐扩大,涉及领域不断拓展,区域化分布趋于合理

首先,设施园艺产业发展速度较快,增幅明显。改革开放以来,我国设施园艺面积已从不足1万hm2发展到2010年的367万hm2,增加了逾360倍。此外,我国还有超过2亿m2塑料遮阳网、3000万m2防虫网(覆盖面积约10万hm2)以及400万m2的地膜覆盖用于蔬菜生产,我国已成为世界设施园艺第一生产大国(农业部设施园艺发展对策研究课题组,2011);其次,设施园艺涉及领域不断拓展,设施园艺生产作物已从单一蔬菜拓展到花卉、瓜果、食用菌、中草药等多种经济作物领域;第三,设施园艺栽培地域范围不断扩大,目前我国所有的省、自治区、直辖市都有设施园艺生产,从我国南端的海南三沙市永兴岛到最北端的素有北极之称的黑龙江漠河县北极村,从东端的抚远县到最西端的新疆乌恰市都在大力发展设施园艺。我国南北气候差异较大。经过生态、市场和社会经济的长期综合选择发展,我国设施园艺产业目前主要集中在环渤海湾及黄淮地区,约占全国的57.2%(刘华锋等,2011)。设施形态也呈现出区域化分布的态势,北方(北纬33°~46°)以发展高效节能日光温室为主,南方则以塑料大棚多重覆盖和夏季简易设施栽培为主;现代化加温自控温室,在能耗小或能源便宜的经济发达地区或大中城市郊区作为都市农业、外向型农业和军工特需农业定位发展;现代化温室向冬季光热资源丰富的黄淮海地区和亚热带南方地区或能源资源特别丰富的某些北方地区集中。

2设施园艺生产效益明显,已经成为农业增效、农民增收的重要途径

设施园艺生产产值较高,比较效益明显。2008年,全国设施园艺总产值7079.8亿元,占园艺产业的51.3%,占种植业的25.3%,其中设施蔬菜种植面积344万hm2,产量5亿t,产值6769.7亿元,净产值5248.9亿元,用22%的播种面积,创造了36.8%的产量、61%的产值、61.5%的净产值,设施蔬菜产值占种植业的21%,相当于畜牧业的39%,是渔业的1.3倍和林业的1倍。2010年,设施园艺产业的总产值逾7400亿元,净产值逾5700亿元,使全国乡村人均增收856.7元,设施园艺重点产区对乡村人均纯收入的贡献额都在2000元以上。以设施蔬菜为例,2010年全国设施蔬菜的产值6965.3亿元,占蔬菜产业的68%,占种植业的18.9%,相当于畜牧业的34%,是渔业的1.4倍,是林业的7倍。与露地栽培相比较,具有较高技术含量的设施园艺通过对生产环境的调控,能够大幅提高单产效益,2008年的抽样调查分析显示,设施园艺生产的每667m2综合平均产值13485.5元,净产值10456.1元,比露地生产高3~5倍,投入产出达到1∶45。以大棚黄瓜为例,平均每公顷每年产量为77t,与露地种植相比较,产量增加23%;由于能够提前上市且品质较好,所以与露地种植相比,销售收入提高了61.5%,净利润增加35.3%(魏晓明等,2010)。

3温室生产体系基本形成,初步形成了具有自主知识产权的设施园艺产业体系

改革开放以来,我国科研院所及高校通过温室整体技术引进和自主创新,开发出一大批具有自主知识产权,且适用于我国不同区域和气候条件下的新型温室,初步形成了符合我国国情的科研、教学、推广以及生产应用的温室产业化体系,温室建造及配件生产企业数量快速增长,为设施园艺可持续发展提供了技术支撑和装备保障。此外,还形成了多种类型、性能各异、用途广泛的配套设施及栽培技术体系,如加温与保温设施、降温设施、遮阳设施及灌溉设施、无土栽培、节水灌溉、二氧化碳增施,生物育种、机械卷帘自动化等领域的技术水平也不断提高。建立了温室种植作物高产稳产栽培技术规范,提出了管理量化指标,以及计算机辅助决策系统、无公害农产品病虫害综合防治系统(陈琪,2011)。如:温室黄瓜每667m2年产量达1.6万~1.8万kg,番茄达0万kg,较一般设施栽培增产1~2倍,节水30%,产品商品率提高10%,病虫害防效达90%以上,农药用量减少30%~50%,实现了设施作物无公害生产,同时提出了20多种蔬菜、花卉无土栽培技术规程(李式军和郭世荣,2011)。我国设施园艺产业从工程技术、配套设施、栽培技术等方面,初步形成了设施园艺生产技术体系。

4设施园艺装备水平日渐提高,高新技术广泛应用于设施园艺作物生产之中

根据我国各地不同的气候特点,在引进、消化、吸收国外先进设施装备技术的基础上,开发研制了许多适合我国不同区域设施园艺生产的高效节能新材料、新设备(齐飞等,2008)。如冬季保温、夏季降温等新型覆盖材料、滴灌管带系统以及大棚温室骨架复合材料等。随着现代工业技术在农业生产上的应用,逐步形成了环境调控、栽培耕作、采摘运输、智能管理等设备系统,如以无土栽培基质消毒与营养液循环再利用技术装备、CO2施肥器、土壤消毒设备、工厂化育苗与运输设备为代表的栽培设施和消毒设备,以植物生理生态监测系统和温室环境智能化调控系统、专家咨询管理软件系统为代表的设施园艺生产管理设备,以温室覆盖材料、灌溉装置为代表的温室设施装备,以小型耕作机、嫁接用大粒种子定向播种机、穴盘苗播种机、果蔬清洗分级机、自动化嫁接装备和自动化幼苗移钵装备为代表的设施农机类等多种装备(Bergstrand,2010)。这些装备的研发和推广有力地提高了设施园艺的机械化生产水平,推动了设施园艺产业的健康发展。一些现代生物技术和航天工程技术被广泛用于设施作物遗传改良和设施新品种的选育(vanderLans&Meijer,2011),如利用分子与生物遗传学技术筛选优良品种资源,利用生物分子工程技术、细胞融合技术改良品种性状,利用基因工程技术、辐射诱变、航天器搭载等技术选育适合于我国设施栽培的优良园艺作物新品种。目前,我国利用以上这些技术手段已筛选和培育出适合我国设施栽培的辣椒、番茄、黄瓜、甜椒、樱桃、菊苣、球茎茴香等温室专用品种300多个,其中,设施蔬菜品种156个、花卉品种120个,温室栽培品种日趋丰富,园艺产品功能更加完善,满足了人们对农产品多元化的消费需求。

5建成一批以设施园艺为主体的农业科技园区,搭建形成设施园艺技术推广服务平台

20世纪80年代以来,随着高新农业技术的快速发展,传统的农业生产已发生明显的变革,逐渐由资源依赖型向科技依存型转变。作为以现代高新技术为核心的农业科技园区,在成果转化、技术示范推广、产业升级等方面扮演了越来越重要的角色,已成为设施农业的重要组成部分。我国农业科技园的发展经历了试验、探索、发展三个阶段,从弱到强、从低级到高级不断发展,从单一示范向带动区域经济发展转变,从由政府单一主体向企业、高校、科研院所复合主导转变(郑玉东等,2009)。在国家有关部门、各级政府的重视和社会各界的广泛参与下,我国农业科技园区建设取得了巨大的成就,为提高我国设施园艺产业整体水平,加快农业现代化步伐,发挥着越来越重要的作用。据农业部统计,截止到2011年底,我国已建立各类现代农业园区超过5000个,遍及31个省、直辖市及自治区。其中科技部、农业部等6部委认定的部级农业科技园65个(含试点),国家现代农业示范区153个、国家农业综合开发示范区约600个,省级各类农业园区1500个,县地级的农业科技示范园3000个。

6设施园艺功能不断拓展,成为都市农业发展的重要载体和支撑力量

设施园艺产业在现代科学技术的推动下,在发挥其生产这一主要功能的前提下,不断拓展功能,其中,设施园艺功能向都市农业方向拓展的趋势越来越明显(Giacomellietal.,2012)。进入21世纪,我国城市工业化、农村城镇化速度加快,为了解决都市农业资源的先天不足及人口和环境带来的巨大压力,满足城市发展需求,我国东部沿海发达地区率先在城郊发展观光农业、生态农业等都市型观光农业,有效缓解经济快速增长与环境资源保护的矛盾。经过短短十余年的发展,我国都市型生态农业已初具规模,基本具备了农产品供应、社会服务、生态保护、休闲观光、文化传承等多种功能。设施园艺是都市农业的主要载体和技术支撑,都市农业的建设发展需要温室、大棚等设施和现代农业栽培技术作为依托,设施园艺作物的创意性栽培又为都市农业增添观赏性和经济效益(刘二亮和陈飚,2011;Campiottletal.,2011)。近年来,我国在都市型设施园艺关键技术方面进行了积极的探索,在设施园艺作物墙式栽培(立体栽培)、空中栽培、蔬菜树栽培、植物工厂化栽培、栽培模式与景观设计等关键技术和配套设备研究方面取得了一些重要进展,满足了人们对都市农业园艺产品新奇特和观光休闲的要求。

7低碳节能和环境友好型技术成为我国设施园艺重要的发展和研究内容

我国紧紧围绕温室工程建设节本增效的目标,本着合理利用建设地区的气候资源、积极开发利用可再生能源的原则,运用温室建设区域优化布局与标准化配套、太阳能高效利用、新型保温材料开发和节能降耗等技术手段,建立了温室标准化设计的技术平台;将浅层地源热泵技术应用于连栋温室和日光温室,提出了地热在温室中应用的有效措施(Sonneveldetal.,2010);研究开发了钢渣混凝土墙体、相变蓄热墙体以及蜂窝状墙体,热工性能均优于普通混凝土和黏土机砖(王宏丽等,2008;Younsietal.,2011);结合我国气候特点,以华南、华东、华北和西北气候为基础,分别研究了不同气候条件下连栋温室和日光温室的节能技术,相比传统温室,连栋温室综合节能率达到11.6%~38.5%;与传统加温温室相比,我国独创的节能日光温室每667m2均节约标准煤25t,2008年63万hm2节能日光温室共节约标准煤4亿t,等于少排放6.3万t二氧化碳、205万t二氧化硫、178万t氮氧化物,与现代化温室相比节能、减排贡献额提高3~5倍。

我国发展设施园艺的典型经验

1坚持规划先行,科学区划,实行设施园艺产业化发展

经过三十多年的发展,我国已成为世界设施园艺面积第一大国。在实施设施园艺产业布局的过程中,坚持“区位优势,形成规模,突出特色,创造效益”的原则,科学制定设施园艺产业发展规划,根据不同生产区域的气候特点、消费习惯、经济水平等多种因子,有针对性地发展设施园艺。目前,我国已基本形成了设拖园艺优势区域、设施园艺作物种类和种植模式适宜区域以及设施结构类型适宜区域等区划。通过整合人才、资金、技术等资源,推动了设施园艺产业的发展。

2积极引导土地流转,提高农民组织化程度

在政府划定的设施园艺发展区域内,鼓励和引导承包方在自己承包的土地上发展设施园艺。政府通过补贴流转价款、提供就业岗位、实行养老保险等措施,引导和鼓励承包方自愿转让土地。采取土地入股等形式提高农民发展设施园艺的积极性。尊重农民的意愿,依法保护农民的合法权益。健全土地承包经营权流转市场。在劳动力转移比较多的地区,通过培育流转市场主体、搞好指导服务和加强监督管理,进一步健全农村土地承包经营权流转市场,以适应规模化经营和发展设施园艺的需要。鼓励发展设施园艺的农民组建农民专业合作社。打破县、乡、村的区域界限,提倡以生产同类农产品的农民为主,组建农民专业合作社,逐步实现规范化管理,推进设施园艺的生产、销售、加工能力和服务水平的提高。

3积极培育设施园艺产业化龙头,提高企业化运作比重

积极推进“企业+基地+农户”等模式,引导龙头企业建立设施园艺生产基地,促进龙头企业与基地农民结成利益联合体,培育一批现代设施农业生产企业或企业集团。通过不断延长产业链,统筹安排设施园艺产前、产中、产后各个环节,使产供销相互衔接,促进设施园艺经营水平的提高。依托龙头企业,积极打造设施园艺产品品牌、企业品牌、区域品牌及省级和部级知名品牌等品牌体系,通过创建名牌提升各地和我国设施园艺产品的市场竞争能力。

4强化技术服务,有效提高企业和农民科技水平

在设施园艺优势区域和主产区,重点加强设施园艺技术服务体系建设,保证推广经费,优化人员结构,全面提高技术人员的科技素质。乡镇、村均配备设施园艺生产技术员,特别是设施园艺新区,聘请有关专家和技术人员进行跟踪指导,逐户逐棚指导,做到技术起点高、效益好,确保每户有一名明白人,每个企业有一批技术骨干。

5积极开拓国内外市场,加强经纪人队伍建设

制定各项优惠政策,吸引和鼓励企业、经纪人从事设施农产品市场营销,积极构建组织严密、网络健全、信誉可靠的销售网络。

我国设施园艺发展中存在的问题

近年来,我国设施园艺得到了前所未有的迅猛发展,在面积不断增加、规模不断扩大的同时,其产业内部长期积累的矛盾和问题也日益凸显出来。从面积和生产量来看,我国设施园艺的面积与人均设施蔬菜供应量均居世界前列,属设施园艺大国,但要向设施园艺强国迈进,必须突破园艺设施类型、调控环境、专用品种、栽培技术等方面的技术瓶颈。

1设施结构不合理、生产安全性较差

我国从事设施园艺生产的大多数农户由于资金困难,仍主要采用简易型日光温室和竹木结构塑料拱棚,设施简陋、结构不规范、性能较差、空间小、作业不便、劳动强度大、产出率低,缺乏有效抵御冬春低温、高湿、寡照,夏秋季高温、暴雨等不利气候的措施,作物长期处于亚适宜环境。虽然我国目前大力推广以镀锌钢管为骨架的保护地设施,但一些项目因追求政绩、专业知识匮乏及经济限制,钢管大棚建设不达标,抗风雪灾害能力较差,导致冷害、冻害频发,且大棚、温室普遍缺少环境调控装备,低温、高湿病害呈多发趋重态势。尤其是近年来,一些地方盲目加快发展设施园艺产业,采取高指标和高额全覆盖补贴,不顾结构性能和建造质量,建成了一批结构不合理、使用性能差、抗灾能力低的劣等大棚、温室,给设施园艺作物生产带来了安全隐患。隐患主要来自多方面:一是盲目追求超大型大棚、温室;二是大棚、温室维修更新不及时;三是采光保温设计建造不科学;四是高指标和高额全覆盖补贴催生了大量低劣大棚、温室。

2设施装备水平和环境调控能力差,设施栽培专用品种少,栽培技术规范性差

我国大多数农户建造的塑料大棚和日光温室普遍缺少必要的环境调控设备,大棚、温室的温、光、水、气等小气候环境调控能力差;缺少设施生产专用小型机械、机具,机械化程度低,空间小、多层覆盖保温等导致劳动强度大,人均管理面积小,劳动生产率低,温室作物单产与国际水平差距较大。我国温室番茄平均年产量达10~15kg•m-2,黄瓜15~20kg•m-2,为国际先进水平的1/5~1/4(喻景权,2011)。缺乏优良的设施栽培专用品种,栽培品种对设施环境的适应性差,有些甚至采用露地作物品种进行设施生产,影响了设施栽培效益的发挥。此外,设施栽培技术随意性大、规范性差,为了追求产量盲目进行大水大肥管理,导致产品质量差、病虫害多发,且栽培成本高、污染环境;许多新发展起来的设施园艺产区,还未能掌握相应的设施栽培技术,管理粗放,效益不高,严重影响甚至打击了农户发展设施园艺的积极性。

3土壤盐渍化、连作障碍、病虫害日趋严重,产品质量安全性低

由于设施的固定性以及栽培作物的单一性、重复性,大量化肥的不合理使用,加之土壤管理措施不当,随着设施栽培年限的增加,造成土壤养分不平衡,引起土壤微生物种群改变、土壤结构破坏和次生盐渍化以及养分障碍的发生,有害物质积累、病虫害发生频繁、根结线虫严重,连作障碍逐年加重,使作物生长发育不良,产量和品质下降,连作障碍日趋严重已成为我国设施土壤持续高效利用的重要瓶颈。值得关注的是,由于防治设施作物病害药剂的不合理施用,使得园艺产品的安全性降低,环境污染严重。据估计,我国常年发生的重要设施作物病虫害多达100种以上,而造成严重危害的约50余种,产量损失超过25%。

4基础研究薄弱,无土栽培、数字农业、信息技术等普及率低,应用效果差

由于我国无土栽培起步较晚,基础研究不够深入、开发应用较少,导致我国无土栽培技术在设施园艺中的应用规模和范围极小,面积约占温室大棚面积的千分之二,产量和质量优势不明显,影响我国设施作物生产管理技术水平的提高;由于环境因子对作物生理生化、生长发育影响的相关研究不够深入和系统,对环境生理基础研究缺乏足够的量化指标,即使借助于现代信息模拟技术建立设施作物生长发育模型,也未能应用于设施作物专家管理系统,对设施生产的指导意义不强。

5以个体农户生产经营为主,组织化程度不高,劳动生产率低下

目前,我国的设施园艺产业仍以个体农户生产经营为主,能够发挥作用的农民经济合作组织较少。就整体而言,耕作、播种、施肥等设施园艺的生产过程绝大多数仍靠人工进行,作业环境差、劳动生产率很低、劳动强度大,目前我国设施园艺产品的产值与劳动生产率只相当于发达国家的1/10、甚至1/100,规模化、产业化的水平较低,小农经济的生产经营与日益发展的市场经济矛盾越来越突出,更难以走出国门与国际市场接轨,生产效益低下,设施园艺的经济效益难以体现。

我国设施园艺发展趋势及前景分析

1我国设施园艺发展趋势分析

随着科学技术的进步和农业工程技术的发展,集园艺科学、环境调控、栽培管理、景观规划、现代装备等技术为一体的设施园艺内涵更加丰富。我国设施园艺的发展趋势呈现温室建设大型化、设备技术集成化、操作技术机械化、设施品种专有化和多样化、覆盖材料多样化、栽培技术无土化以及病虫草害防治综合化的趋势。

1)温室大型化、现代化,管理操作机械化

由于大型温室具有投资少、土地利用率高,便于实行机械化自动管理和产业化规模化生产,室内温度相对稳定、日温差较小,便于环境控制等优点,因此,设施园艺温室类型有向大型化、超大型化方向发展的趋势,温室单栋规模将会从几公顷发展到几十公顷以上。随着温室大型化的发展,对设施环境调控技术和设备要求越来越高,计算机控制系统、栽培管理技术、环境因子采集自动化等现代技术装备将会成为未来设施园艺研究的重点。

2)设施结构不断优化,覆盖材料功能多样化

根据我国不同地域自然条件、经济水平和气候环境,对生产运行能耗大、产出低的不同温室类型进行结构优化,并形成标准化生产技术体系,这将会成为今后一段时期内设施园艺发展急需解决的一个问题。目前,我国设施的覆盖材料有透明、半透明和不透明覆盖材料三大类,主要用于透光保温、遮阳降温、减少病虫害等功能,今后覆盖材料的发展趋势主要致力于节能环保材料的研发、注重覆盖材料的保温性、重视设施光环境的优化、不断提高材料的耐候性以及拓展覆盖材料的功能。

3)推进设施园艺产业园建设,品牌意识进一步强化

由于我国农业现有科技体制和农民分散经营两方面的制约,设施园艺科技成果转化为现实生产力仍存在不少障碍,设施园艺产业园为农业技术和农业种植者的结合创造了条件。设施园艺产业的不断发展,对科技的需求日益迫切。因此,应通过积极引进、推广和示范先进的设施生产方式和栽培技术,完善设施园艺生产基地建设,形成一定规模和特色的设施园艺产业园,起到带动辐射作用。随着市场化程度日益提高,农业市场化进程也在加快,创建品牌是农产品参与市场竞争的必然趋势,围绕设施园艺产业主打产品,实行标准化生产、规模化经营,严格按照设施栽培技术标准和规程,进行采收、分级、加工、包装、上市,以优质的产品和服务,创建更多特色品牌。

4)设施环境因子调控更加智能化,设施品种更加丰富

设施园艺生产的核心是能够对设施内栽培环境进行有效的控制,创造出适于作物生长发育的最佳环境条件。目前,现代工业技术加快了向农业领域的渗透,未来的人工智能环境控制系统不仅能够做到栽培环境全自动控制,而且与市场、气象站、种苗公司、病虫害测报等相连接,形成环境调控综合网络智能系统,进行产量、产值的预测,为生产者提供更为广泛的信息情报和确切的决策依据。温室环境控制调节的方向将会实现由单一的环境因子向耦合复杂的综合因子及高层次的自动化、智能化方向发展。随着设施园艺产业的深入发展,愈发重视设施作物专用品种的选育,一些具有耐低温、耐高温、耐弱光、耐高湿、优质高产的设施专用品种将会被选育出来,满足人们的需求。

5)设施园艺“环境友好型”意识进一步加强,使之成为可持续农业

进入21世纪,随着人们对生态环境保护和食品安全的日益关注,设施园艺生产过程中如何实现能源高效利用、生态环境保护将会成为研究的热点,开展以生物防治、生态防治和物理防治相结合的病虫害综合防治技术,可大大节省设施内化肥、农药、生长调节剂和灌水的用量,易于控制有害化学物质向外界环境排放。如嫁接换根抗逆促长、营养液闭路循环系统、增施有机肥、昆虫授粉等一系列适合于温室安全生产的环境友好型新技术,使设施园艺产业得到可持续发展。

6)设施园艺生产推广服务体系逐步完善,组织化程度更高

近年来,随着我国不断加大对设施农业科技资金投入的力度,一些制约设施农业生产的关键技术和共性技术得到突破,然而基层农技推广服务体系还存在许多突出问题,使得一些好的技术停留在科研者手中,未能进入种植户手中。未来一段时期,重点深入基层推广服务体系的改革与建设,提升基层农业技术推广科技者的服务能力和服务水平,将会推动我国设施园艺产业的发展技术水平。设施园艺产业分为产前、产中和产后三个不同阶段,其中产中阶段目前仍然以一家一户的农户种植模式为主,但一家一户的农户种植模式难以与大市场很好地衔接,因此,在产前和产后构建产业协作组织,将小生产和大市场有机地联系起来,有利于提高市场竞争力,促进设施园艺产业的整体发展。

园艺生产的作用精选篇10

关键词:园艺生物技术;发展现状;对策

中国分类号:F307.13 文献标识码:A

(一)生物技术的内容

所谓的生物技术,亦称为生物工程,它是一门综合性的、新兴的学科。生物技术是指人们在现代生命科学的基础上,与其他基础科学原理相结合,采用科学技术方法并按照预先的设计,来加工生物原料或是改造生物体,来提品为人类服务以满足需求,它主要包括细胞工程、基因工程、发酵工程和酶工程。作为工程技术与现代生物科学相结合的产物,生物技术如今已被广泛应用。

(二)生物技术在园艺方面的应用及意义

随着我国园艺市场的不断发展,园艺植物育种也渐渐向高新技术领域发展,在传统园艺育种技术的基础上,现代生物技术也融入其中,它以细胞工程技术和基因工程技术为核心,将基因分离克隆与转化、分子标记辅助育种选择、花粉花药培育以及原生质体融合等新型育种技术应用于现代园艺中,极大地推动了园艺业的可持续发展。

生物技术能够改良作物品质,提高作物产量

植物基因工程技术已可克隆出参与光合作用的基因,保证了作物产量的提高。利用生物技术,既可以通过基因转移来增加园艺作物器官中必需氨基酸或蛋白质的含量,又可以通过将十八烯酸ACP脱氢酶基因反向导入等技术来改变作物中油脂的某一成分的含量,还能够采用反义基因技术等手段改变支链淀粉和支链淀粉的比例以提高淀粉的质量与含量。

2。生物技术可以提高园艺作物的抗性

(1)抗虫。以基因工程为核心的生物技术,已研究出淀粉酶抑制剂基因、蛋白酶抑制剂基因、植物凝集素基因以及几丁质酶基因等多种抗虫基因,并将这些抗虫基因导入园艺作物中,极大地提高了园艺作物的抗虫性。

(2)抗病毒。生物技术提出了多条技术路线,包括导入病毒外壳蛋白基因、反义RNA技术、病毒的复制酶技术、病毒卫星RNA、中和抗体法等。其中导入病毒外壳蛋白基因技术是目前最为成熟的抗病毒技术,对园艺作物的抗病毒工作产生深远意义。

(3)抗寒。园艺生物技术能够将高不饱和脂肪酸的甘油—3—磷脂转移酶的基因导入植物而培育出具有高抗寒能力的转基因作物,还利用鱼抗冻蛋白和基因以提高抗寒性。

(4)抗药性。生物技术利用基因工程和细胞工程,通过把靶酶基因导入作物细胞等手段,培育出抗除草剂的转基因作物,极大地提高了园艺作物的抗药性。

园艺生物技术的发展现状及问题

园艺生物技术的应用,使得园艺业获得了飞速的发展,带来了巨大的经济和生态效益,然而,园艺生物技术的发展现状仍存在一些问题,具体有:

转基因园艺作物的发展存在污染环境、破坏生态系统和基因污染的隐患。

利用生物技术培育出抗药、抗病虫害、抗旱耐盐园艺作物的同时,生物多样性也面临着遭受破坏的风险,甚至影响物种的平衡,转基因作物的生长可能会与其他非转基因作物的生长相排斥,且非自然选择所得的性状极易导致自然界的生态系统失衡。另外,园艺生物技术可能会带来基因污染的问题。转基因园艺作物中的外源基因,尤其是抗逆基因一旦被野生植物所污染,将会导致“超级杂草”的泛滥,不仅加大除草难度,更会导致生态失衡。此外,长期种植转基因园艺作物会使害虫的适应性增强而产生药物耐受性,给园艺业的长期健康发展埋下了隐患。

园艺生物技术科技人才缺乏

园艺生物技术是高新技术研究的一大重要领域,也是生物技术应用最为广泛最具现实意义的领域,科技含量极高。然而,现阶段,园艺生物技术领域的科技人才较为匮乏,人才支撑较为薄弱,研究开发人员的培养周期长,园艺生物技术人才队伍急需壮大,需要为优秀人才提供良好的环境。

资金投入不足,融资渠道狭窄

园艺生物技术属于高新技术范畴,其高投入、高风险的特点直接决定了该技术的发展必须以高额的研发资金作为依托。然而现阶段,我国园艺生物技术的研发资金投入不足,与发达国家相比仍有较大差距,影响了研究深度与广度。此外,融资渠道比较单一,园艺生物技术的研发经费主要依靠国家投入,企业及民间等融资比重较低,不利于科技成果的转化和产业化水平的提高。

园艺生物技术产权保护力度不够,自主创新能力有待提高。

知识产权保护制度是激励研究开发人员的积极性和推动自主创新能力提高的关键举措。目前我国对园艺生物技术的知识产权保护力度不足,相关的知识产权保护法律法规急需进一步的完善,立法存在漏洞,尽管专利法规已经实施,但执行机制较为薄弱,程序繁琐效率低,不利于园艺生物技术的自主研发。

5。园艺生物技术合作研发机制不健全,研发与产业化脱节。

尽管产、学、研相结合的研究体系已初步形成,但各行为主体利益的差异导致合作机制尚不完善,在我国目前的单向的科技成果转化模式中,科研机构与企业的研究方向和价值选择不同,易导致技术与产业相分离,使得园艺生物技术产业的科学技术成果转化率相对较低,严重阻碍了产业化进程。

园艺生物技术的发展对策

1。对转基因园艺作物必须进行严格监督、加强立法规范、加强科学检验。建立基因安全评价技术体系,加强安全检测与管理。加大对园艺作物转基因技术的监督力度,谨慎使用转基因技术,充分考虑自然环境的生态平衡性,尽量避免基因污染等后果的发生,防止出现超级杂草、物种恶性竞争现象的出现。国家要加强生物技术立法工作,规范园艺生物技术研究工作,科研人员要加强对转基因园艺作物的检验和观察。

2。积极培养高素质的园艺生物技术人才,改善人才工作环境。园艺生物技术的自主创新,离不开人才队伍。要重视高等教育对园艺生物技术领域人才的培养,提高科技人才素质,并改善人才环境,采取倾斜政策,引进优秀人才,壮大高新技术创新人才队伍。

3。加大国家的投资力度,并拓宽融资渠道。国家应重视园艺生物技术,增加投入,完善产业政策扶持。此外,应建立多渠道的投资体系,采取银行贷款、企业投资等方式,积累资金。完善风险投资体制,促进风险投资,为技术发展提供资金保障。

4。完善园艺生物技术的知识产权保护法律法规。国家应加强立法,完善知识产权保护立法工作,制定一系列鼓励保护园艺生物技术发展的法律法规,鼓励自主发明创新和技术转移,加强合作研究。并对盗窃生物技术行为处以严厉惩戒,保证该产业的健康发展。

5。国家应加强管理,推动研究产业化的进程。增加对产业化的投入,拓宽国际技术合作渠道,统一管理国家园艺生物技术研究规划,制定促进研究成果转化的政策,组建部级转基因园艺生物研发与产业化基地,逐步建立合乎国情的产业化发展体制。

小结:园艺生物技术的发展是高新技术发展的一项重要内容,将园艺业与生物技术相结合,使园艺植物在生产规模、性状改良、品质提高和环境改善等方面取得了极大的发展,这项技术的长远健康发展,离不开国家和科研人员的共同努力。

参考文献:

1。孟永红等,生物技术在园林植物育种上的应用与发展[J],生命科学仪器,2007年第5卷

2。邱发英,现代生物技术在农业生产中的运用及其未来发展[J],民营科技,2011年11期

3。马春艳等,我国农业生物技术产业存在的问题及出路[J],农业科技管理,2006年第6期

园艺生产的作用精选篇11

(1.华中农业大学,湖北 武汉,430070;2.阜阳职业技术学院,安徽 阜阳 ;3.阜阳师范学院)

摘 要:为使园艺实训基地高效有序的运转,针对园艺技术专业生产性实训的特点,将6S管理在园艺实训基地中进行应用,使学生和企业管理零距离接轨,提高了学生的素养和管理能力,培养做事细心、一丝不苟、严谨的工作习惯.

关键词 :6S管理;园艺实训基地;应用

中图分类号:G642文献标识码:A文章编号:1673-260X(2015)01-0240-02

阜阳职业技术学院园艺技术专业为国家骨干院校重点建设专业,为切实提高学生实践动手能力,园艺技术专业全面开放园艺实训基地,进行生产性实训,使学生在课余时间通过日常的生产管理,使园艺作物的生产管理技能得到加强,同时通过管理园艺实训基地,使得学生的主动性和积极性得到充分调动,增强了学生的创新意识,教学效果得到极大提升,取得明显效果.在园艺实训基地的开放过程中,传统的管理模式逐渐暴露出其在新形势下存在的不足.因此,如何对开放的园艺实训基地进行管理是一个亟待解决的问题.

6S管理是用来提升现代企业品质文化及现场管理行之有效的管理理念和方法.它能有效解决工作场所凌乱无序的状况,有效提升个人行动能力与素质,有效改善文件资料档案的管理,有效处理工具、物品、器械的管理,使工序简洁化、人性化、标准化,从而提升工作效率,减少资源浪费,最大限度地提高工作效率和人员的积极性.[1]

1 园艺实训基地概况

阜阳职业技术学院园艺实训基地为省级示范性园艺实训中心,占地面积约30000m2.其中种苗生产示范中心配有1000m2智能化玻璃温室1座,50m2发芽室1个,自动化穴盘播种机1套,200m2植物组织培养中心一个;温室花卉生产示范中心配有1000m2智能化PC中空板温室1座,320m2节能日光温室4栋;园艺优新品种引进中心培育,320m2钢架塑料大棚4栋,500m2智能化连栋温室1座;绿色蔬菜生产示范中心配备320m2钢架塑料大棚4栋,320m2节能日光温室4栋;另有园艺植物生理实训中心100m2,植物保护实训中心100m2.除此以外,还配有很多绿篱机、割灌机、枝剪、铁锨、喷药器材、捕虫器材等各种工具器械千余件.

2 园艺实训基地建设思路

以现代园艺技术为指导,以设施园艺生产为根本,以穴盘种苗工厂化生产示范中心、温室花卉生产示范中心、草花专业生产示范中心、组培苗技术研发中心、观赏植物优新品种引进示范中心、宿根花卉品种选育与生产示范中心、草坪卷专业生产示范中心以及现代园艺技术培训中心等八大生产示范项目为主体,建设园艺专业校内实训基地,使之成为“阜阳现代园艺高新技术示范园”.通过园艺设施的建造与使用、种苗工厂化生产、温室花卉生产等,进行园艺生产示范;通过组培种苗研发、观赏植物优新品种引进及宿根花卉品种选育等项目,带动科研发展;通过温室花卉生产、草坪卷专业生产等生产性实训项目,引进企业化模式运行管理;通过技术培训、技术推广和技术服务等形式,更好服务于社会和社会主义新农村建设.

3 6S管理在园艺实训基地中的实施方式

为有效保障6S管理在开放园艺实训基地的过程中能够顺利高效的开展,要对学生进行培训及教育.以使得学生明确6S管理的内容、方法和意义,分析园艺实训基地的现状,制定6S管理的实施措施.

3.1 整理

开学前,召集全体园艺技术专业学生,会同基地负责人及参与教学的老师一起对园艺实训基地进行全面整理.对所有开放实训基地过程中可能用到的实训工具的性能、完好性、药品及肥料的保质期等进行检查,明确哪些是需要的.通过共同参与,学生对物品的摆放、使用、维护等有一定的了解和认识,在生产性实训中,既减轻了教师的工作压力,又培养和提高了学生的自我管理能力.每次生产性实训前先清点物品,实训后进行整理,并对所有已经使用的实训工具进行归位、检查完好程度并登记,及时与任课教师进行沟通,对不足的物品进行补充,需要保养和维修的设备进行保养和维修,以方便随时使用.

3.2 整顿

制定完善的开放性园艺实训基地管理制度,是确保生产性实训工作井然有序的关键.为此,学校制定了一系列的规章制度,如《实训基地开放管理制度》、《实训基地日常维护制度》、《实训项目考评制度》等,使学生在是实训基地进行生产性实训时处处有章可循,确保实训室在规范化、标准化、科学化的轨道上长期运转.

同时,整顿园艺实训基地所有场所及工具,首先在整理的基础上对园艺实训基地的实际情况进行判断,划分各种园艺工具、器械及药品的存放区域,以及不同种类园艺产品和不同阶段园艺产品的生产区域,使实训基地清晰整齐;其次将园艺工具、器械及药品按照其使用的方便性、安全性及使用的频率的原则放置,同时明确园艺工具及设备的具体负责人.通过整顿,将有效避免随意放置园艺工具、器械及药品等物品带来的困难,提高了生产效率.

3.3 清扫

对园艺实训基地进行彻底清扫,创造干净整洁的生产性工作的现场和工作岗位.在清扫中要注意实施过程的责任化和制度化,使6S管理由形式化变为习惯化.

每个生产性实训场所或生产性实训任务的同学,对实训结束后所用的园艺工具、器械及药品进行清扫,要求保持实训场地干净整洁,物品拜访整齐,并将所用的园艺工具、器械及药品进行检查,以保证生产性实训顺利进行.实训场所的卫生由参与实训的同学自行安排,并定期进行轮换和彻底清扫.通过由参与生产的同学自己对实训基地进行管理的措施,可以使学生增强主人翁意识,并使学生认识到维持一个有序、整洁的工作环境是工作中应具备的基本素质.

3.4 清洁

对于实训场所的整理、整顿、清扫之后,要对成果进行维护,就需要采用清洁的方式使现场保持在利于生产工作的最佳状态.在对实训场所进行清洁时,要强化学生3个观念:只有在“清洁的实训基地才能产生出高效率、高品质的产品”;清洁必须用心去做,不能停留在表面;要保持随时随地清洁的习惯,不要当成实训结束后的工作.

3.5 素养

素养是6S管理的核心.这个措施是要求学生养成在实训操作和生产过程中规范做事、安全操作的好习惯,从而培养他们的职业素养.

在进行生产性实训的时候,通过采用6S管理的教学模式来提高学生的素养,养成规范操作的习惯和作风.因此,教师的言传身教和爱岗敬业精神、奉献精神和高度的工作责任心以及团队精神,都会对学生良好习惯的养成起到决定性的作用.在进行生产性实训时,一要注重制度化素养,对于规章制度,大家都要遵守执行,严守标准;二要注重业务素养,掌握园艺生产的基本技能;三要注重情商素养,要有团队意识和团队合作精神;四要注重精神面貌素养,要体现积极、认真、仔细、乐观的工作态度.

3.6 安全

要把“安全”观念贯穿于整个园艺生产的过程中,重视对全体同学的安全教育,制定安全管理制度,使每个同学时时刻刻绷紧安全这根弦,防范于未然.

首先,在生产性实训中,不可能保证每个实训场所或生产任务区域都有教师在指导或监督,因此,存在一定的安全隐患.为此,学院特别编写了《生产性实训安全生产操作手册》,让每位同学在进行生产性实训前,熟读《手册》,强化安全意识.其次,是生产性实训操作的规范性.指导教师应严格实训操作的标准进行规范化讲解和示范,并在实习过程中进行及时矫正、评价,从而使学生能正确熟练的掌握各项生产技术.

4 6S管理在园艺实训基地中的实施效果

4.1 充分利用资源,提高教学效率

通过让学生对园艺实训基地进行整理、整顿、清扫,确定园艺工具、器械及药品的所在位置,做到整齐有序,在生产性实训中,学生节省了大量时间,提高了生产性实训的效率.生产过程中的清洁、清扫,维护了整个生产性实训场所的正常秩序.整理、整顿、清扫、清洁、安全等合理化的改善活动,培养师生的共同管理语言,使全体师生养成守标准、守制度的良好习惯,进而规范了教学秩序,促进实训教学质量的全面提升.

4.2 培养主人翁意识和严谨的工作作风

通过坚持对园艺实训基地实行6S管理制度,使得学生不拘小节的一些坏习惯得到纠正,养成了按照规定和章程做事的良好习惯,以及细心、严谨的工作作风,培养了学生团队意识和团队合作精神以及积极乐观的工作态度,全面提高了学生的素养,有效保障了生产性实训有序、顺利、高效的完成.

5 结语

综上所述,在生产性实训教学中实行6S管理可以使学生和企业管理零距离接轨.6S管理不仅改善实训基地和生产性实训场所的工作环境和条件,更重要的是使学生的素养和管理能力得到了提高,养成了做事细心、一丝不苟、严谨的工作习惯.通过在园艺实训基地实施6S管理,潜移默化的对学生进行职业熏陶,使学生形成坚持到底的信念,脚踏实地的务实态度和锲而不舍的精神.然而,6S管理工作是一个长期的过程,是没有终点的管理工程.6S管理工作是一个不断坚持、反复螺旋式上升的管理过程,需要对6S管理进行不断的探索和实践,实现教学与生产、产教结合的全面融通,提升学校管理者和全体师生整体职业素养.

参考文献:

〔1〕刘全兰,明恒磊,史振平,等.6S管理法在生物学实验室中的推行应用[J].实验室研究与探索,2012,31(3):179-181.

〔2〕李卫红.浅析6S管理对提升企业竞争力的作用[J].航天工业管理,2006,24(S1):39-40.

〔3〕曹新民.6S管理方法在机加工技能实训教学中的应用[J].广西轻工业,2011(8):161-162.

园艺生产的作用精选篇12

在创意经济时代,推动经济增长的主要因素不再是技术与信息,而是创意和创新。我国的文化创意产业已进入快速增长期,产业领域、文化领域对其集聚区的研究很多,但针对园区公共空间景观方面的研究还很欠缺,艺术型文化创意产业园是其中活动最为艺术,场所最为个性,社会效益最为突出的一类。

艺术型文创园公共空间概述

文化创意产业园概述

1.文化创意产业的概念及特点

继农业经济以自然资源、工业经济以资金设备为重要资源之后,知识经济使智力、创意和人才作为经济资源获得了空前重要的战略地位。文化创意产业指的是文化内容通过创意手段,并取得经济效益的所有生产和销售与精神消费品相关的产业,具有高创意、高附加值、高流通、高渗透性等特点。

2.文化创意产业园区的概念及功能

中国当前的文化创意企业,几乎都是小型甚至微型的,有的只不过是工作室或创意个体,在这种情况下,文化创意企业集聚起来形成集群,可以大大减少成本,降低风险,提高效益。同时,许多资源集中到一起,可能催生出更优秀的创意。创意产业园作为文化创意产业集群的外在形态,是一个界定了的、具备一定规模的特定区域,有较为完善的公共设施、社会网络和管理系统,以创造性智力劳动为主。文化创意产业园区的六大功能包括。研发、孵化、生产、展示、交易、生活。

3.文化创意产业园的分类

角度不同,文化创意产业可以有很多不同的划分方法。按照文化产业园所呈现的大致特征可以分为产业型、艺术型、高科技型、娱乐型四类,各举一例的话,有天津经济快乐特别区,北京798艺术区,香港数码港和北京欢乐谷。本文将研究对象限定在艺术型文化创意产业园,其属于创作型园区,以特色文化资源或人才为依托,多集中在保护再利用的旧厂房区,自发聚集和政府发起均有。其原创能力强,但艺术产业化程度还相对较弱。目前国内最有影响力的艺术型文化创意产业园区(下文简称艺术型文创园)有北京798艺术园区、北京通州宋庄艺术区、青岛达尼画家村、上海的田子坊等。

艺术型文化创意产业园的社会功能及特点

1.艺术型文创园的社会功能

文化创意产业园区作为后工业时代的一种产业集聚形式,按照产业链的模式形成利益共同体以创造竞争优势是其最基本的经济功能。与此同时,艺术型文化创意产业园还具有更重的文化事业色彩,其社会功能包括:

(1)培养、保护艺术人才。

艺术人才是艺术创作中最活跃、能动性最强的因素,在艺术型文创园区内保持艺术人才层次的多元性有助于艺术人才业务能力的培养和提升,艺术门类的不同有助于彼此间相互借鉴,年龄层次的完整性有助于实现继承与创新,从整体上促进艺术家群体的孵化。园区内沙龙、展览和研讨会的定期举行能够促进艺术家之间的交流与学习,其他业态的存在也帮助艺术家成长。园区服务平台可为维护艺术家的人身权利和经济权利提供法律咨询和保障,尤其是知识产权保护方面。

(2)平衡、繁荣艺术生态。

艺术型文创园的社会价值并不是体现在能够成就几位艺术巨匠,而在于这些或成功或平凡的艺术家们独特的生活方式、高价值的精神创作可为园区及周边区域营造浓厚的文化氛围。园区能够帮助艺术家摆脱单纯创作的桎梏投身于完整的艺术生态链条中,在比较和学习中直观地审视自己的作品,在“往复上升”的过程中获得教益并继续创作。

(3)提升城市品位,增强国家软实力。

艺术型文创园作为艺术家集聚的场所,是城市中艺术类人才和文化设施的高密度区域,有完整的艺术家培养及推广机制,文化艺术氛围浓厚,能够对城市居民起到艺术熏陶和审美教育的作用。园区在一定意义上代表了城市艺术发展的现有水平,塑造城市形象的同时也为城市旅游业提供了一个新的增长点。当下,现代艺术占据着中国艺术的高地,我国传统的艺术门类和艺术特质在逐渐被消解,艺术型文创园可以通过繁荣艺术事业增强国民的文化认同感和自信心。

2. 艺术型文创园的特点

(1)艺术、创意氛围浓厚。

艺术型文创园起源于艺术家们对群聚以及艺术乌托邦的渴望,在与产业结合的发展过程中不断成熟。由于园区汇聚着大量艺术家和文化从业者,以艺术品的创作、展示和交易为内容,园区本身也多由工业遗产改造而来,这里的艺术、创意氛围浓厚。艺术家们利用园区内的厂房建筑挥洒着自己的创造才华,将艺术融入建筑及周边环境。以798艺术区为例,落有致的工业厂房,管道纵横,砖墙斑驳,另类的当代艺术作品与过时的生产机械等历史遗迹相映成趣,艺术小店彰显特色,艺术活动精彩纷呈。

(2)具有旅游吸引力。

知名的艺术型文创园因其艺术氛围浓厚,展现城市文化魅力,能够吸引各地游客,拉动所在城市乃至周边城市的旅游业发展。现在旅游观光客正趋向越来越年轻化、富裕化和受教育程度更高化,与自然观光相比这些游客更倾向于文化观光。文化创意产业旅游应运而生,它是以文化创意产业构成要素为依托,以各类园区为物理空间载体的一种全新旅游模式。据798艺术区管委会信息,园区每年举办的各类展演、时尚以及文化艺术活动可超2000场次,到访宾客超过200万人次,其中境外人士超过30%。

(3)艺术资源保护需优于产业发展。

艺术型文创园是以特色文化资源或艺术家群体为依托的,与娱乐型、消费型文创园的发展模式不同,部分艺术资源具有不可再生性,比如建筑特色、工业文化、艺术家等,要持优先保护的原则防止极度的市场开发。艺术是一种自为的存在,并不肆意接受外力的干扰,应该严格控制非艺术业态的比重以保护其文化纯度,可利用与政府互动合作的机会获得一些特殊政策,鼓励艺术家群体在此生存下来。

展现艺术氛围

1.运用多元化的艺术语汇

艺术型文创园内的公共艺术作品比比皆是,这里的一切景象和印记,无不彰显艺术家们的艺术品位与独特视角。每一种艺术思潮和艺术形式,都为设计师们提供了可借鉴的艺术思想和形式语言,其中以当代艺术思潮的介入最为常见,比如装置艺术、大地艺术、概念艺术、极简主义艺术和涂鸦艺术等。参观者徜徉在园区,常会惊喜地发现大面积的涂鸦墙或角落里的小雕塑,获得视觉上的愉悦和心灵上的启迪(见图2)。经装置艺术家们对场地材料改造而成的景观小品散落在公共空间中,带着对园区历史的记忆,凝结着工业时代的文明气息。

2.讲究景观要素的细节

(1)建筑立面

建筑立面是园区公共空间的主要界面,是体现园区文化特色和艺术创意的重要视觉元素。建筑立面的艺术化处理可分为三种价值取向:以保护为核心、以时尚为核心、以个性化为核心。就具体建筑而言,价值取向可以是多元复合的。建筑立面的风格化改造通常基于某种艺术潮流,常见的设计手法有简约主义、结构主义和后现代主义,这三种方式都很容易与旧工业建筑原有形态相协调。

(2)地面铺装

特色的质感、丰富的色彩、多样的构形,铺装所表现的韵律及象征意义能为公用空间赋予活力与个性。运用隐喻、象征的手法来表现某种文化传统和乡土气息,引发人们视觉的、心理上的联想和回忆,是铺装构形设计中创造个性特色的常用手法。在铺装设计中还经常运用文字、符号、图案等细部来突出空间的个性与时尚感。

(3)局部绿化

艺术型文创园公共空间中植物景观的最大特色就是对“恣意”和“规整”的充分表达。恣意是任植物的枝叶以自然状态生长,保留原有和后来栽植的均有,可以显示公共空间自由、不拘束于特定规矩的特性;规整是对植物形态进行人为的规划和控制,使其成为景观亮点和视线焦点,与公共空间呈现出的“设计感”相匹配。在具体手法方面,攀爬植物的运用可以带来一种生活气息,为硬质立面增添色彩与活力。小型的盆栽经过艺术家的个性化处理,能成为新的景观装饰。

(4)景观小品

景观小品既包括公共雕塑、设施小品还包含大量的公共标识,是最容易汇集艺术家和设计师艺术创意的环境元素,一件特色的小品就能令人记住一个空间甚至一座城市,同时,景观小品的易更新性也便于艺术家们将时尚创意不断释放到公共空间中。通过与园区精心设计的公共设施的接触,使用者能获得更多的精神享受和艺术熏陶,体验到“艺术生活化,生活艺术化”的魅力。

艺术型文化创意产业园作为城市文化生态主动脉和城市形象新名片,值得更多学者对其进行关注和研究,其公共空间的景观设计是体现园区创意氛围和艺术气质的重要阵地。在系统设计理论的指导下,经过景观规划师和入驻艺术家群体的联合设计,定会对园区的生态效益、经济效益、社会效益起到积极作用。

园艺生产的作用精选篇13

【关键词】园艺产品贮藏运销学 实践 教学改革

【中图分类号】G42 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2013)09-0250-02

《园艺产品贮藏运销学》作为高等本科院校园艺学专业的一门重要专业课, 主要包括五部分内容: 园艺产品采前采后的生理、病理控制;园艺产品商品化技术;园艺产品贮藏、运输、保鲜技术;园艺产品质量控制;园艺产品市场营销和对外贸易。其基础课程涉及到:果树学、蔬菜学、花卉学、植物学、植物生理学、植物解剖学、微生物学、食品化学、分子生物学、遗传学和建筑学等自然科学,以及社会学、法学、市场营销学、经济学、广告学、心理学等社会科学专业知识(程运江 等,2011)。《园艺产品贮藏运销学》是一门实践性很强的课程,需要结合生产实际,不断实践。随着高等学校教学改革的深化《园艺产品贮藏运销学》课程需要不断顺应形势的变化,进行科学、合理、深入地教学改革。作为一门园艺专业基础要求高、实践性强的专业课,其教改的原则是:根据课程特点、类型、层次进行总体考量,制定相应的教改对策。作为地方高等本科院校的一名普通专业课授课教师,从自身的教学实践出发结合自己教学中的经验以及科研中的实践提出《园艺产品贮藏运销学》课程教改,旨在为更好地促进《园艺产品贮藏运销学》教学过程。

1.教学现状分析

1.1 教学课程学时分配不合理

《园艺产品贮藏运销学》课程主讲内容包括:园艺产品的采前采后的生理、病理控制;园艺产品商品化技术;园艺产品贮藏、运输、保鲜技术;园艺产品质量控制;园艺产品市场营销和对外贸易等内容。总内容量包括十多章内容。由于教学周时限制,《园艺产品贮藏运销学》课程的理论课时量只有40课时左右,因此本课内的教学内容容量非常大大,留给学生主动思考问题以及教师生间的互动时间太少,这样易导致教师容易陷入填鸭式教学的误区。

1.2 实践性强,学生基础较薄弱

《园艺产品贮藏运销学》的学习对象包括果树、蔬菜和花卉等产品,需要学习各园艺产品产前、产中和采后农艺措施技术对产品的影响;需要联系园艺产品生产基地、包装企业、产品贮藏企业、运输公司、以及销售企业等等商业公司加以实践。而学校所在地园艺产品商品化水平、产业化水平低,学生实践的基地非常匮乏。《园艺产品贮藏运销学》是一门多学科交叉、应用性极强的专业课,特别是涉及社会学、法学、市场营销学、经济学、广告学、心理学等社会科学专业知识,学生对此内容知之甚少,基础薄弱。此外,园艺产品贮藏运销整个产业链、产业链中的关键技术都知之甚少。

2.教学改革措施

2.1 教学大纲的修订

教学大纲是根据学科内容及其体系和教学计划的要求编写的教学指导文件,是一门课程的灵魂。对《园艺产品贮藏运销学》课程进行教改,首先要对教学大纲进行修改,由于不同学校的培养方式不同,因此,教学大纲可根据不同院校的培养方式与目标作出相应的调整。所在高校为地方本科院校,教学大纲中所需课时需要增加,同时增加教学实践环节,以便培养学生的动手能力,学以致用,以防眼高手低的现象产生。

2.2 教与学的互动

《园艺产品贮藏运销学》课程内容丰富,既涉及理论又涉及技术,而且是解决生产上的问题。如果教师只是进行填鸭式的教学必然会使学生产生厌倦感,因为教与学是相互依赖、相互促进、相互提高的统一整体,因此,只有掌握良好的教学互动技术,才能提高学生的兴趣,同时,教师只有实现了与学生良好的互动,才能促使整个课堂教学充满了生机活力,从而优化了课堂教学内容,使课堂内容更丰富。比如,《园艺产品贮藏运销学》课程中讲授园艺产品质量控制这一章节时,可以通过园艺产品质量安全的案例与学生形成互动,充分发挥学生的能动性。

2.3 增强实践教学环节

实践教学环节必然占用大部分教学时间,因此课程教学内容在教学内容多而课时少的情况下,不可能对所有教材内容做到面面俱到,应根据本课程教学目的和本专业学生培养的目标及任职需求等方面来进行课程内容的合理取舍。适当增加实践环节的实践。园艺产品包括水果、蔬菜和花卉,园艺产品贮藏运销就是针对水果、蔬菜和花卉以及每一种类型园艺产品的贮藏运销技术。在教学中,三种类型园艺产品都要提出相应的贮运技术,让学生都能掌握这些技术,学以致用。

2.4 合理利用网络资源

互联网资源丰富,比如加州大学戴维斯分校园艺产品采后的网站(http://postharvest.ucdavis.edu)、国家农产品保鲜工程中心网站(http://.cn/1.htm)有丰富的教学实践资源,对园艺产品采后损失,园艺产品贮藏性、质量安全、商品性、保鲜等等都提出了相应的技术措施,内容很全面。与贮藏运销相关的期刊资源也十分丰富,比如国际上的期刊:Postharvest biology and technology,这是采后生物学和技术专业的期刊,会报道最新的园艺产品贮运生理技术相关的研究。在教学过程中,充分的应用这些网络资源、促进教学过程中学生的理解,同时拓宽了学生的眼界。有利于学生对课上知识的消化。

后记

园艺产业是我国比较大的一个产业,相关从业人员近亿人口,我国园艺产业化现在蓬勃发展,急需大批具备园艺产品贮藏运销专业知识的人才。同时本学科也在不断发展和更新,对《园艺产品贮藏运销学》的教学内容、教学方法、教学手段等提出了越来越高的要求。优化课程教学内容,合理利用现代化教学手段,增强实践教学环节是《园艺产品贮藏运销学》这一课程在教学改革思考的问题。

园艺生产的作用精选篇14

国外设施园艺发展的特点

1工业技术植入园艺作物生产,实现了设施园艺生产的自动化

工业技术植入园艺作物生产之中,使设施园艺赋予了工厂化农业的内涵,成为工业化大体系不可分割的部分。温室生产的高投入、高产出、高效率管理模式要求应用大量的高新技术,当前工业领域内的科技成果(如机器人技术等)不断运用于温室园艺配套装备之中,已取得初步成果。国外发达国家一直致力于把自动化技术应用于园艺作物的耕种、施肥、灌溉、病虫害防治、收获以及农产品加工、储藏、保鲜的全过程,可以根据作物生长发育的特点,创造最适宜的温室环境条件,基本摆脱了外界环境条件对作物生产的影响,实现了作物周年生产和均衡上市。目前,这种自动控制技术逐步向智能化、网络化方向发展[31]。20世纪70年代以来,发达国家的设施园艺已具备了设施设备完善、生产技术规范、产量稳定和产品质量安全性强等特点,并且已形成了温室制造、生产资料配套、产品生产、物流等为一体的设施园艺产业体系。目前,日本、美国、荷兰、以色列、韩国、英国开发出的耕耘、移栽、施肥、喷药、蔬菜嫁接、蔬菜水果采摘、育苗移栽、苗盘覆土消毒等机器人装备相对比较成熟,可用于设施园艺生产。温室园艺机器人的使用,不仅大幅提高劳动生产率,改善设施生产劳动环境,而且保证了作业的一致性和均一性[32]。日本、韩国等国研究开发了多种设施园艺耕作机具、播种育苗装备、灌水施肥装备以及自动嫁接装备等,提高了温室管理水平和劳动生产率;荷兰研制温室屋面清洗机械装置,用于清洗屋面灰尘,大幅度提高了温室的透光率[33-34]。另外,荷兰还开发出自动通风窗开闭、温湿度调节装置,被越来越多的温室采用。发达国家在设施园艺产品的采收和后加工过程中,广泛使用包装机具、高效运输装置、盆花转运机械、快速分级系统等设备,提高了园艺农产品的商品性,如荷兰采运、包装设备能同时实现10~20个不同花卉品种的自动分类,X射线可用于分辨盆花茎干的长度和叶色[35]。

2高新技术在设施园艺中的应用,推动了设施园艺向“植物工厂”方向发展

无土栽培、计算机技术、生物技术、产品采后处理、新能源利用等高新技术在设施园艺中的应用,使设施园艺逐步向“植物工厂”方向发展。在美国、日本、英国、奥地利、丹麦等国都建有高度自动化的“植物工厂”,可用来生产蔬菜、花卉和果树,并且一些高附加值的作物如香料、工业原料植物、药用植物、食用菌等也采用“植物工厂”进行生产。目前,“植物工厂”主要用于生菜、菠菜、莴苣、三叶芹、番茄等蔬菜作物的生产,由于充分利用空间,实现立体多层种植,单位面积的栽培效率可提高数倍。如日本在“植物工厂”内利用无土栽培技术和环境自动调控技术,一年内可多茬栽培生菜和菠菜,收获期比露地缩短一半时间,产量可达180kg•m-2左右,为露地栽培的30倍以上[26]。此外,随着人类对太空探索的日益增多,太空农业成为研究的热点,美国宇航局(NASA)在国际空间站上探索“植物工厂”技术,目前已在绿豆、菜豆和马铃薯等作物上获得了成功。

3无土栽培技术的应用使设施园艺发生了巨大变革

20世纪20年代末,无土栽培技术开始应用于设施作物生产,使设施栽培技术产生了一次大的变革。无土栽培打破了作物生产的空间和地域限制,可以在不适合作物生长的荒漠戈壁、滩涂地、海岛、盐碱地、高寒地、阳台屋顶甚至太空进行作物生产;无土栽培改变了设施栽培的传统种植方式,采用营养液或有机基质进行作物生产,可以有效避免设施土壤连作障碍,生产出清洁安全的园艺产品,并且具有省水、省肥、省工等优势,从而成为栽培学领域飞速发展的一门新技术;无土栽培可加速作物生长,提高产量和品质,一般果菜类蔬菜水培的产量为土壤栽培的数倍甚至数十倍,如番茄营养液栽培年产量最高的可达到75kg•m-2,极大提高了园艺作物的生产效率。20世纪70年代初,美国已有400hm2温室采用无土栽培技术生产黄瓜、番茄等。目前,在发达国家的设施园艺生产中,无土栽培占温室总面积的比例荷兰超过70%,加拿大超过50%,比利时达50%,美、日、英、法等国的无土栽培面积达到250~400hm2[36-37]。欧共体明确规定,所有欧共体国家温室作物生产要全部实现无土栽培。

4节能、环保的理念贯穿于设施园艺生产之中

设施园艺是一种高能源消耗、高成本投入、高效率产出的生产方式,其中温室的能源消耗占运行成本的比例较高,减少能耗、提高能源利用效率是设施园艺发达国家开展节能工作的普遍做法。随着能源危机的不断加剧,节能设备已成为温室装备研究和开发的热点之一,而人工补光装置是温室耗能最多的设备之一。日本、荷兰、美国等积极探索温室新型补光光源LED的研究。LED冷光源在满足作物光合作用需求的条件下,与传统钠灯相比具有高光效、长寿等特点,节省能耗达50%以上[38-39]。近年来,由于中东局势不稳定导致能源紧张、CO2排放的限制以及《京都议定书》的执行等原因,欧美发达国家已将节能技术作为温室领域最重要的研究课题。目前在设施园艺节能新材料、新技术和新能源的研究中,主要倾向于对太阳能和储热材料的有效利用。其中,温室相变储热技术就是最具发展前景的节能技术之一[40],美国和日本等国使用氯化钙、硫酸钠、聚乙二醇和石蜡等相变材料作为墙体储热、地下储热和室内外联合储热系统,试验证明是可行的储热方法,但其工艺和储放热效率等尚需进一步改进[41-42]。一些国家利用浅层地热,在夏季通过把低温冷水源抽到地上,用于温室降温,经过热交换的热量回流到地下,冬季把高温热水源抽上来,只需要稍微加温就可以用于温室增温[43]。另外,通过对温室覆盖材料内侧进行镀膜处理,能够有效阻止长波向室外辐射,减少了热损耗,可以实现节能25%以上。在多余能量回收和利用方面,荷兰瓦赫宁根大学通过覆盖多层光谱选择性吸收的金属材料(SOL-MOXHilite,荷兰)和绝缘塑料薄膜(Ebiral,美国),研制成一种高效降温-高品位能量产生组合系统,并应用于生产[44]。该技术在高温季节,可以反射作物光合作用不需要的近红外光(NIR),减轻温室的高热负荷,而收集反射的能量直接或间接地转化成电能,用于温室降温的能耗;荷兰温室通过在玻璃表面喷洒白色涂层,减少夏季进入温室的太阳辐射量,达到降温目的;通过改进温室通风窗口的数量、尺寸、传动方式以及开启的角度也能够使温室达到较理想的降温效果。发达国家在发展设施园艺过程中,把保护环境作为前提条件。进入21世纪,随着人们对生态环境保护和食品安全的日益关注,欧美发达国家在探索温室能源高效利用、生态环境保护等方面进行了大量的研究工作,研制开发出一系列适合于温室安全生产的环境友好型新技术。营养液无土栽培技术在现代温室生产中被广泛使用,然而,大量营养液的废弃给环境带来巨大的压力。欧盟普遍采用营养液闭路循环系统,通过对营养液的回收、过滤、消毒等措施,实现节水21%、节肥34%,提高营养液利用效率,同时大幅度地减少营养液外排污染水源和土壤。在温室病虫害防治方面,开展以生物防治、生态防治和物理防治相结合的综合防治技术的研究与应用[45]。目前,荷兰在温室生物和生态防治综合利用方面处于世界领先地位,如Koppert公司通过释放天敌昆虫,能够对设施蔬菜主要害虫达到良好的防治效果,如粉虱天敌浆角蚜、斑潜蝇天敌潜蝇姬小蜂、蚜虫天敌食蚜瘿蚊[46],目前这些害虫的天敌已基本实现了商品化。为了提高温室番茄、甜椒等蔬菜作物的质量,禁止使用化学生长激素,荷兰研制驯化出取代传统振荡授粉的雄蜂授粉,这种授粉方式效率高,并且能使作物产量提高20%左右。以色列开发出太阳能杀灭温室土壤病虫害新技术,把灌溉系统安置在翻耕的土壤中,铺上一层薄薄的透明塑料膜,经过夏季高温处理,可杀死地表30cm土壤层中90%~100%的细菌、真菌以及线形蠕虫等。统计分析表明,太阳消毒法可提高设施番茄、洋葱、土豆等农作物产量25%~432%。在新型栽培基质开发利用方面,加拿大、以色列、英国等国研制出替代草炭、岩棉的无土栽培生态型基质,形成与其相配套的设施蔬菜低碳栽培技术体系[47]。目前,低成本、环保型无土栽培基质研发已取得重大进展,并逐步走向产业化、商品化。

5信息化技术和计算机技术应用于设施园艺作物周年生产之中

随着微型计算机、传感器及单片机技术的运用,温室环境控制智能化、网络化管理技术得到较快的发展。设施园艺发达国家研发作物自动化生产管理和环境智能化控制体系,从育苗、定植、栽培、施肥、灌溉等过程全部实现自动化运作,温室环境如温度、光照、湿度、水分、营养、CO2浓度等综合环境因子全部实现计算机智能监控。随着无线网络技术的应用,温室网络化管理技术也得到了较快的发展。美国、日本、荷兰研发出一种基于控制器局域网总线(CAN)和无线传感器网络(WSN)的控制系统,能够对温室内空气温湿度、土壤温湿度以及光照等参数进行自动采集,同时控制风机、暖气、水泵等温室环境调控设备,使温室环境达到农作物生长的最佳环境[48]。通过研究温室作物生长发育与环境、营养之间的定量关系,建立作物生长发育信息化模型,开发出适合不同作物生长发育的温室控制、咨询及管理专家系统。以色列和荷兰开发出番茄和黄瓜等蔬菜作物生育模型和专家系统,包括适用于整枝方式、栽培密度、针对天气和植株生育状况的环境指标、不同生育阶段的水肥指标、病虫害预防和控制技术等。荷兰瓦赫宁根大学通过将作物管理模型与环境控制模型相结合,实现温室环境的智能化管理,大幅度降低了温室系统能耗和运行成本。日本千叶大学利用遥感遥测、人工神经网络、遗传算法、模糊控制策略等智能控制技术,对农产品从产地生长、采收验收、加工、自检自控等所有过程的数据、信息、图像都实现了信息化管理[49]。

6注重温室作物专用品种的选育及其配套技术的研发

现代农业竞争的核心是品种,重视温室栽培作物专用品种的选育是设施园艺发达国家保持温室产业世界竞争力的重要手段。这些国家在搜集保存本国种质资源的同时,还十分重视国外种质资源的搜集、交换和引进,如以色列通过搜集和引进国外花卉、蔬菜、果树品种在设施内进行微咸水灌溉,通过遗传改良、驯化,培育出适合于本国温室生产的专有设施园艺品种。近年来,设施园艺发达国家越来越关注设施作物新品种的外观品质、营养品质、耐贮运等性状的选育,如以色列选育出一种根据客户对体积和色泽要求的无籽西瓜新品种;荷兰种苗公司开发出一些富含钙质、维生素且热量低的“减肥蔬菜”,高氨基酸含量的“营养蔬菜”,具有观赏价值的“花卉蔬菜”等新品种。一些生物技术被广泛用于温室作物新品种的选育,包括细胞组织培养、体细胞杂交、原生质体融合、遗传标记、转基因等技术,在茄子、番茄、甜椒、黄瓜及叶用莴苣等蔬菜作物上培育出一大批优良品种,如德国马普育种研究所将人工合成的吲哚基醋酸基因转入茄子,使冬种茄子与夏种的一样优质;荷兰育成的抗虫蔬菜品种可以大幅度减少蔬菜生产中农药的使用量,既降低了蔬菜产品农药的残留,也降低了蔬菜生产的成本。此外,在开发和选育设施作物新品种的基础上,欧美发达国家非常注重温室新品种配套栽培技术的研究和开发,选育的新品种普遍采用工厂化育苗体系、高效安全生产技术体系和无土栽培技术,利用高新技术使环境因子与栽培模式的规范完美结合,为作物生长提供最佳的环境,保证高产、稳产[50-51]。

国外设施园艺发展趋势分析

1设施环境调控自动化与设施园艺作业机械化程度不断提高

发达国家从事农业人员较少,加上劳动力成本较高,设施园艺生产中非常注重管理水平和劳动生产率的提高,从温室耕作、作物栽培、生长管理、产品采收、包装和运输等过程全部实现机械化控制,温室内温度、光照、湿度等环境调节全部由计算机监控和自动化调控。随着工业技术的不断发展,机器人技术将会广泛应用于设施园艺的生产,实现温室作业精确、高效及省力化。

2温室日趋大型化,环境调控趋于智能化

大型温室设施具有投资省、土地利用率高、便于实行机械化自动管理、实现产业化规模生产、室内环境相对稳定的优点,因此,设施园艺发达的国家如荷兰、加拿大等温室逐渐向大型化方向发展;温室园艺的核心是能够对设施内栽培环境进行有效地控制,创造出适于作物生育的最佳环境条件,因此,未来的人工智能控制系统不仅要做到栽培环境全自动控制,还要与市场、气象站、种苗公司、病虫害测报等相连接,进行产量、产值的预测,为生产者提供更为广泛的信息情报和确切的决策依据。

3设施作物品种更加丰富,市场服务体系更加完善

愈发重视设施作物专用品种的选育,为设施园艺生产提供专用的耐低温、高温、弱光、高湿,具有多种抗性、优质高产的种苗。种苗公司作为品种选育的主体,在种质资源、育苗设备方面具有强大的优势,能够依据市场需求开发设施栽培所需专用品种,并对设施园艺产前、产中、产后提供技术支持和市场信息化服务。

4无土栽培成为现代设施园艺的主要栽培形式

无土栽培技术具有诸多方面的优点,目前全球已有100多个国家将无土栽培技术用于温室生产品质优、商品性好、安全、绿色的园艺产品。随着未来人口数量的不断增长、可耕地面积的日益锐减,无土栽培技术在提高作物产量、拓展土地利用空间以及保护自然生态环境方面具有广阔的应用前景,在设施园艺、观光农业、家庭园艺、植物工厂和太空农业领域也将会拥有广阔的发展前景。

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