现代面粉工业期刊介绍
《现代面粉工业》是由江苏省科技大学主办，江苏省教育厅主管的全国性工业类期刊，创刊于1987年，刊号（CN 32-1798/TS，ISSN 1674-5280），邮发代号：28-343，全年定价：148.00元/期，双月刊。该杂志以刊登工业科学论文、评价工业科研成果、探讨工业教学规律、传播工业教学经验、开展工业学术讨论、报道工业研究动态、提供国内外工业信息为主旨，引领工业前沿和热难点问题研究，助工业经学者成长。该刊级别为省级期刊，欢迎广大读者订阅。
《现代面粉工业》期刊栏目主要有：制粉技术 生产设备 品质监控 面制品及专用粉 现代粮食工程 粮食工程教育 企业管理 市场动态 企业访谈 文献导读
现代面粉工业投稿须知
（1）文中引用他人作品时，请按照原作者姓名、文献名称、出版者和出版年顺序列出，并以脚注方式(放置于当页下)用①②③……标出注释，并选择“每页重新编号”;参考文献中的作者在两名以上时须全部列出。
（2）文稿首页地脚处附作者简介。按姓名，出生年，性别，籍贯，学历学位，专业技术职称，研究方向排列。
（3）注释是对文内某一特定内容的进一步解释或补充说明，注释序号用带圆圈的阿拉伯数字表示（如①、②），并按顺序列于当页地脚。
（4）有参考文献，专著的格式为：主要责任者.题名[文献类型标志].出版地：出版者，出版年：引文页码，文献的格式为主要责任者.文献题名[文献类型标志].连续出版物题名，年，卷（期）：页码。
（5）一般三至四级标题为宜，不超过五级。正文字号字体均为五号宋体，行间距为固定值20磅。一级标题应加黑居中。
现代面粉工业期刊评价报告
| 年度 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
| 影响因子 | 138 | 190 | 235 | 231 | 276 | 291 | 282 |
| 立即指数 | 0.12 | 0.11 | 0.17 | 0.24 | 0.44 | 0.55 | 0.53 |
| 发文量 | 0 | 0.09 | 0.02 | 0.08 | 0.06 | 0.14 | 0.08 |
| 引用半衰期 | 2.8 | 2.6 | 4.1 | 3.9 | 7.4 | 6.2 | 8.5 |
| 被引半衰期 | 0.84 | 0.88 | 0.8 | 0.84 | 0.84 | 0.84 | 0.88 |
| 被引次数 | 109 | 92 | 87 | 84 | 79 | 104 | 79 |
| 期刊他引率 | 5.75 | 6.41 | 7.01 | 6.98 | 6.15 | 5.25 | 5 |
| 平均引文率 | 7.58 | 7.86 | 7.56 | 7.74 | 5.22 | 5.56 | 5.59 |
现代面粉工业文献分析
1、主要引证文献期刊分析
| 序号 | 期刊 | 涉及文献量 |
| 1 | 《粮食加工》 | 123 |
| 2 | 《粮油食品科技》 | 71 |
| 3 | 《粮食与油脂》 | 66 |
| 4 | 《食品工业科技》 | 65 |
| 5 | 《食品研究与开发》 | 51 |
| 6 | 《中国粮油学报》 | 51 |
| 7 | 《河南工业大学学报：自然科学版》 | 50 |
| 8 | 《粮食科技与经济》 | 44 |
| 9 | 《食品科技》 | 44 |
| 10 | 《现代食品》 | 41 |
2、主要参考文献期刊分析
| 序号 | 期刊 | 涉及文献量 |
| 1 | 《粮食加工》 | 160 |
| 2 | 《粮食与饲料工业》 | 129 |
| 3 | 《面粉通讯》 | 82 |
| 4 | 《中国粮油学报》 | 75 |
| 5 | 《粮食与油脂》 | 74 |
| 6 | 《粮油食品科技》 | 71 |
| 7 | 《食品科学》 | 66 |
| 8 | 《粮食与食品工业》 | 65 |
| 9 | 《食品科技》 | 55 |
| 10 | 《食品工业科技》 | 52 |
现代面粉工业主要发文机构分析
| 序号 | 机构名称 | 发文量 | 相关发文主题 |
| 1 | 河南工业大学 | 84 | 面粉；小麦；制粉；小麦粉；麦粉 |
| 2 | 江苏科技大学 | 81 | 食品；课程；教学；面粉；课程教学 |
| 3 | 中国粮食行业协会 | 42 | 小麦；面粉；中国小麦；粮油；加工业 |
| 4 | 漯河医学高等专科学校 | 23 | 面粉；面包；面团；感官；食品 |
| 5 | 中粮(新乡)小麦有限公司 | 22 | 小麦；小麦粉；麦粉；强筋；强筋小麦 |
| 6 | 江苏省粮食科学研究设计院 | 20 | 面粉；小麦；制粉；营养；生产线 |
| 7 | 湖南永州下河国家粮食储备库 | 20 | 制粉；小麦；小麦粉；麦粉；小麦制粉 |
| 8 | 江苏省粮食局 | 20 | 小麦；小麦质量；不完善粒；镰刀；镰刀菌 |
| 9 | 杭州恒天面粉集团有限公司 | 19 | 面粉；专用粉；制粉；小麦；油条 |
| 10 | 信阳市质量技术监督局 | 19 | 质量管理；企业；企业竞争力；卓越绩效；卓越绩效评价 |
现代面粉工业期刊文献
- 中国粮食行业协会小麦分会年会暨第二届会员代表大会在西安隆重召开 作者：本刊编辑部；
- 我国粮油加工业在新时代新发展的思考——2018年8月22日在第十届中国小麦和面粉产业年会上的发言 作者：王瑞元；中国粮食行业协会专家委员会; 中国粮食行业小麦分会第一届理事会
- 对清粉机使用的几点体会 作者：刘涛；天津利金粮油股份有限公司; 天津300112
- 新型小麦制粉工艺技术装备研究（三）——高速挤切粉碎机破解“传统粉路”技术难题 作者：王洪福；郑州市鸿力农业科技有限公司; 郑州450000
- 复合型对辊式磨粉机机架的模态分析 作者：段博峰; 张东生; 孙伟; 吕张来；陕西理工大学机械工程学院; 陕西汉中723000; 陕西理工大学机械工程训练中心; 陕西汉中723000
- 添加食用麦麸对不同筋力小麦粉品质的影响 作者：梁沙莉; 许荣清; 刘帅；南顺(四川)食品有限公司; 四川邛崃611530
- 面包用小麦粉的质量控制 作者：唐黎标；杭州市食品有限公司; 杭州320004
- 天然酵母面包研究现状及发展趋势 作者：汪文忠；浙江省食品工业协会; 杭州310004
投稿常见问题
-
请问这本期刊属于什么级别呢？可用于职称评定吗？
现代面粉工业杂志是由江苏省科技大学主办的一本省级期刊，国际刊号：1674-5280，国内刊号：32-1798/TS。现代面粉工业杂志可用于职称评定，您可以放心投稿。
-
你们能够提供哪些核心期刊的咨询服务？
大多数核心期刊我们都是可以提供咨询服务的。目前核心期刊主要分为以下几类：1.国内核心：按照权威度排序，社科类：南大核心>南大扩展>北大核心>科技核心 按照权威度排序。工科类：CSCD C库>CSCD E库（相当于CSCD扩展）>北大核心>科技核心。2.国外核心（全英文）：按照权威度排序为：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
-
想快速发表，可以加急吗？
为了确保您的职称评定顺利进行，我们建议提前半年到一年开始准备，这样能够保证有充足的时间来处理所有相关事宜。如果客户需要加急服务，我们会与杂志社进行沟通，以确定是否可以提供加急服务。请注意，如果确认可以加急，可能会收取一定的加急费用。
-
你们提供的服务可以确保稿件被发表吗？
期刊编辑会综合考虑多个因素，如发表范围、学术价值和原创性等，对稿件进行综合评估。尽管任何机构均无法保证每篇稿件都会被发表，但我们可以用专业知识和丰富经验，协助您理解并遵循期刊的发表要求，从而提高您的稿件被发表的机率。
-
请问期刊发表的费用如何？
期刊发表的费用因期刊不同而异。根据您的需求，我们会为您推荐性价比最高的期刊，并提供专业的期刊供您选择。一般来说，只要符合职称要求，大多数作者都会选择性价比最高的期刊作为意向期刊进行重点咨询。我们会为您提供详细的期刊信息和费用说明，以确保您能够做出明智的选择。
-
如果稿件被拒，未能成功发表，费用是否可以退还？
一般来说，我们推荐的期刊和您的专业方向、文章情况都是匹配的，极少出现稿件被拒的情况。如果稿件被拒，期刊编辑会提供详细的拒稿信和建议，以帮助您了解拒稿原因并改进您的稿件。关于退款政策，具体情况可能因期刊不同而异，请您咨询我们的工作人员以获取详细信息。
