中外食品期刊介绍
《中外食品》是由中国食品工业(集团)公司;中国食品科学技术学会主办，中国轻工业联合会主管的全国性工业类期刊，创刊于1994年，刊号（CN 11-4823/TS，ISSN 1671-8895），邮发代号：82-968，全年定价：336.00元/期，月刊。该杂志以刊登工业科学论文、评价工业科研成果、探讨工业教学规律、传播工业教学经验、开展工业学术讨论、报道工业研究动态、提供国内外工业信息为主旨，引领工业前沿和热难点问题研究，助工业经学者成长。该刊级别为部级期刊，欢迎广大读者订阅。
《中外食品》期刊栏目主要有：业内资讯 行业动态 市场观察 行业论坛 政策·信息 专题报道 特讯 料与配料等
中外食品投稿须知
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（5）参考文献必须以作者亲自阅读过的近5年公开文献为限，按引用先后顺序排于文末，用小方括号将序号标在引用处右上角处。
中外食品期刊评价报告
| 年度 |
| 影响因子 |
| 立即指数 |
| 发文量 |
| 引用半衰期 |
| 被引半衰期 |
| 被引次数 |
| 期刊他引率 |
| 平均引文率 |
中外食品文献分析
1、主要引证文献期刊分析
| 序号 | 期刊 | 涉及文献量 |
| 1 | 《食品工业科技》 | 30 |
| 2 | 《食品研究与开发》 | 26 |
| 3 | 《食品科学》 | 21 |
| 4 | 《食品工业》 | 17 |
| 5 | 《中国调味品》 | 16 |
| 6 | 《中国酿造》 | 15 |
| 7 | 《食品科技》 | 15 |
| 8 | 《农产品加工：下》 | 12 |
| 9 | 《中国食品学报》 | 11 |
| 10 | 《食品安全质量检测学报》 | 11 |
2、主要参考文献期刊分析
| 序号 | 期刊 | 涉及文献量 |
| 1 | 《食品工业科技》 | 10 |
| 2 | 《食品科学》 | 10 |
| 3 | 《经济研究》 | 9 |
| 4 | 《中国食物与营养》 | 8 |
| 5 | 《食品与发酵工业》 | 6 |
| 6 | 《食品科技》 | 6 |
| 7 | 《保鲜与加工》 | 5 |
| 8 | 《食品与机械》 | 5 |
| 9 | 《食品研究与开发》 | 5 |
| 10 | 《农产品加工：下》 | 4 |
中外食品主要发文机构分析
| 序号 | 机构名称 | 发文量 | 相关发文主题 |
| 1 | 中国农业大学 | 16 | 食品；食品工业；近红外；近红外光；近红外光谱 |
| 2 | 国家质量监督检验检疫总局 | 13 | 抽查；监督抽查；国家监督抽查；产品质量；质量公告 |
| 3 | 北京普浩投资管理有限公司 | 9 | 食品；乳业；饮料；上市公司；食品饮料 |
| 4 | 财团法人食品工业发展研究所 | 7 | 食品；食品产业；饮料；饮料市场；营业 |
| 5 | 福建农林大学 | 5 | 食品；生物高分子；食品品质；食品甜味剂；食用品 |
| 6 | 国家质检总局 | 5 | 监督抽查；国家监督抽查；抽查；监督抽查结果；国家监督抽查结果 |
| 7 | 中国肉类协会 | 5 | 肉类；食品；肉类食品；食品产业；规模化畜禽养殖 |
| 8 | 北京工商大学 | 4 | 食品；油酸；脂肪；脂肪含量；低芥酸菜籽油 |
| 9 | 中国食品产业网 | 4 | 食品；展会；饮料；食品饮料；资讯 |
| 10 | 中国食品工业(集团)公司 | 4 | 食品；中国食品；食品安全；营销；预防措施 |
中外食品期刊文献
- 潮汕食品商，爱拼才会赢——食品商的群体特征素描 作者：周索；
- 温州商人没有规则就是最大的规则 作者：周索；
- 悉数三大北方经销商 作者：周索；
- 苏商，战场的思考者 作者：周索；
- 食品经销商的危机管理与风险控制 作者：崔自三; 李淑瑞；
- 食品经销商选择产品需注意什么 作者：舒春昭；
- 汉水之畔的工业性食品：来自韩国的问候 作者：王莹；
- 进军中国市场的优势——访韩国贸易协会北京代表处 朴玉花次长
投稿常见问题
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请问这本期刊属于什么级别呢？可用于职称评定吗？
中外食品杂志是由中国食品工业(集团)公司;中国食品科学技术学会主办的一本部级期刊，国际刊号：1671-8895，国内刊号：11-4823/TS。中外食品杂志可用于职称评定，您可以放心投稿。
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你们能够提供哪些核心期刊的咨询服务？
大多数核心期刊我们都是可以提供咨询服务的。目前核心期刊主要分为以下几类：1.国内核心：按照权威度排序，社科类：南大核心>南大扩展>北大核心>科技核心 按照权威度排序。工科类：CSCD C库>CSCD E库（相当于CSCD扩展）>北大核心>科技核心。2.国外核心（全英文）：按照权威度排序为：SSCI=SCI>EI>ISTP=CPCI。
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想快速发表，可以加急吗？
为了确保您的职称评定顺利进行，我们建议提前半年到一年开始准备，这样能够保证有充足的时间来处理所有相关事宜。如果客户需要加急服务，我们会与杂志社进行沟通，以确定是否可以提供加急服务。请注意，如果确认可以加急，可能会收取一定的加急费用。
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你们提供的服务可以确保稿件被发表吗？
期刊编辑会综合考虑多个因素，如发表范围、学术价值和原创性等，对稿件进行综合评估。尽管任何机构均无法保证每篇稿件都会被发表，但我们可以用专业知识和丰富经验，协助您理解并遵循期刊的发表要求，从而提高您的稿件被发表的机率。
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请问期刊发表的费用如何？
期刊发表的费用因期刊不同而异。根据您的需求，我们会为您推荐性价比最高的期刊，并提供专业的期刊供您选择。一般来说，只要符合职称要求，大多数作者都会选择性价比最高的期刊作为意向期刊进行重点咨询。我们会为您提供详细的期刊信息和费用说明，以确保您能够做出明智的选择。
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如果稿件被拒，未能成功发表，费用是否可以退还？
一般来说，我们推荐的期刊和您的专业方向、文章情况都是匹配的，极少出现稿件被拒的情况。如果稿件被拒，期刊编辑会提供详细的拒稿信和建议，以帮助您了解拒稿原因并改进您的稿件。关于退款政策，具体情况可能因期刊不同而异，请您咨询我们的工作人员以获取详细信息。
